Miel de agave agronegocios

[pic 1][pic 2]

[pic 3]

[pic 4]

[pic 5][pic 6]

INDICE

MIEL DE AGAVE        2

MISIÓN        2

VISIÓN        3

VALORES        3

OBJETIVO GENERAL        4

OBJETIVOS ESPECIFICOS        4

IMAGEN CORPORATIVA        5

VENTAJA COMPETITIVA        5

ANALISIS FODA        5

ORGANIGRAMA        6

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL        6

ANALISIS Y DESCRIPCIÓN DE PUESTO:        7

MERCADO        8

ANTECEDENTES        8

DEFINICIÓN DEL PRODUCTO        9

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO        9

CARACTERÍSTICAS DEL SEGMENTO DE MERCADO        10

INVESTIGACIÓN DE MERCADO        11

MIEL DE AGAVE

“APAPACHO”

[pic 9]

La miel proveniente de la planta denominada “penco o agave”, producido por generaciones por los comerciantes, principalmente en México en el estado de Jalisco, actualmente no goza del interés de los para su elaboración, debido a que es desconocida en el mercado nacional.

 El propósito de este proyecto es que los habitantes de la ciudad de Tepic conozcan este producto, los beneficios que ofrece para la salud y lograr su aceptación y comercialización en el mercado objetivo.

El aporte de la investigación es aprovechar los terrenos que no están siendo utilizados de manera eficiente y que podrían generar ingresos para sus dueños, la familia Hernández, los cuales podrán implementar el plan de negocios y obtener mayores beneficios económicos.

Así también brindar a las personas propensas a contraer diabetes la oportunidad de consumir miel sin presentar algún tipo de riesgo para su salud.

MISIÓN

Nuestra misión es producir y ofrecer la mejor miel de agave de calidad superior a nuestros clientes. Nos esforzamos por ser líderes en la industria al proporcionar un producto natural y saludable, elaborado de manera sostenible y con altos estándares de producción. Buscamos promover el consumo consciente y el bienestar, brindando a nuestros clientes una alternativa dulce y nutritiva a los endulzantes convencionales.

VISIÓN

Nuestra visión es convertirnos en una empresa  reconocida a nivel nacional en la producción de miel de agave. Buscamos fomentar la conciencia sobre los beneficios de este producto natural y nutritivo, promoviendo su uso en una variedad de industrias, como la alimentaria, la cosmética y la farmacéutica. Nos esforzamos por mantener altos estándares de calidad y sostenibilidad en todas nuestras operaciones, al tiempo que generamos un impacto positivo en las comunidades donde operamos y en el medio ambiente.

VALORES

Los valores son principios fundamentales que guían el comportamiento y las decisiones de una empresa.

Calidad:

Nos comprometemos a ofrecer productos de la más alta calidad, garantizando que nuestra miel de agave cumpla con los estándares más exigentes y brinde una experiencia satisfactoria a nuestros clientes.

Sustentabilidad:

 Valoramos y promovemos prácticas de producción sostenibles que minimicen el impacto en el medio ambiente. Nos esforzamos por preservar los recursos naturales y contribuir a la conservación de la biodiversidad.

Transparencia:

Mantenemos una comunicación clara y honesta con nuestros clientes, proveedores y colaboradores. Nos esforzamos por ser transparentes en cuanto a los procesos de producción, ingredientes utilizados y origen de nuestros productos.

Salud y bienestar:

Nuestro compromiso es ofrecer productos naturales y saludables que contribuyan al bienestar de nuestros consumidores. Valoramos la importancia de una alimentación equilibrada y promovemos un estilo de vida saludable.

Responsabilidad social:

Nos preocupamos por el impacto que tenemos en la comunidad. Buscamos generar un impacto positivo a través de prácticas comerciales éticas, apoyo a proyectos sociales y contribuciones al desarrollo local.

Innovación:

Fomentamos la innovación en todos los aspectos de nuestro negocio, desde la producción hasta la comercialización. Buscamos constantemente nuevas formas de mejorar nuestros productos, procesos y servicios para satisfacer las necesidades cambiantes de nuestros clientes.

OBJETIVO GENERAL

Diseñar un plan de negocios para la producción de la miel de agave en el pueblo de Las Blancas Nayarit y comercialización en Tepic mediante un estudio de factibilidad para los consumidores propensos a contraer diabetes o cualquier persona que desee agregar este endulzante en su dieta de forma saludable.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Establecer una planta de producción de miel de agave completamente equipada y cumplir con todas las regulaciones y normativas de calidad y seguridad alimentaria.

2. Desarrollar y perfeccionar los procesos de extracción de la miel de agave para asegurar un producto final de excelencia, manteniendo sus propiedades nutricionales y su sabor distintivo.

3. Implementar prácticas de producción sostenibles, como la conservación del agua, el uso eficiente de la energía y la gestión responsable de residuos, para minimizar el impacto ambiental.

4. Desarrollar una estrategia de marketing efectiva para promover la miel de agave, destacando sus beneficios para la salud y su versatilidad culinaria, y llegar a un público objetivo más amplio.

5. Realizar investigaciones de mercado para identificar las tendencias y demandas emergentes relacionadas con productos naturales y orgánicos, y adaptar la oferta de miel de agave en consecuencia.

6. Fomentar la educación y la conciencia sobre los beneficios de la miel de agave, a través de la participación en eventos y la colaboración con expertos en nutrición y salud, para establecer la empresa como líder en el mercado de miel de agave.

...