Produccion de cultivo de cebollín (allIum schoenoprasum) mediante la utilizacion de cajones de televisores como material reciclable

PRODUCCION DE CULTIVO DE CEBOLLÍN (ALLIUM SCHOENOPRASUM)  MEDIANTE LA UTILIZACION DE CAJONES DE TELEVISORES COMO MATERIAL RECICLABLE

ÍNDICE[pic 1]

INTRODUCCIÓN[pic 2]

La agricultura en Venezuela, constituye una de las actividades más importante y como toda producción económica, requiere de tiempo y dedicación para su buen desarrollo productivo. En tal sentido, dadas las condiciones de trabajo en la nación, los ciudadanos buscan las formas generar fuentes de ingresos económico sin la necesidad de salir del hogar y, una de las estrategias que ha surtido efectos son los patios productivos.

Los patios productivos, son sistemas agrícolas o sistemas integrados de producción desarrollada en superficies de tierras localizadas en un área cercana a la comunidad o en una parcela de miembros de dicha comunidad. Se consideran un medio directo y económico para abastecer a las familias y a la comunidad con alimentos complementarios a lo largo del año, los patios contribuyen a mejorar la seguridad alimentaria y la economía de los pequeños agricultores.

Es importante destacar que, los patios productivos buscan impulsar la soberanía alimentaria, a partir de la producción de alimentos, sanos y sabrosos, cosechados por el pueblo en sus espacios de agricultura urbana y periurbana. En ellos no sólo se siembran hortalizas y frutas, sino que también se pueden criar cerdos, gallinas y conejos, producir abono orgánico y subproductos de origen vegetal y animal que pueden ser reutilizados o reciclados en el mismo hogar.  

En función de ello, los vencedores y facilitadora de la Misión Ribas, del ambiente “Juana Josefa Vargas”, cohorte 41 A, establecen como estrategia de producción económica la siembra de cultivo de Cebollín en masetas de cajones de     televisores como material reciclable.

Cabe destacar que, la educación actual se acerca y se suma activamente a la comunidad a la que sirve, se convierte así en el proceso de formación permanente para el cambio cultural, político, social, científico, tecnológico y económico de los ciudadanos y ciudadanas; así como, en el espacio donde se modelan las relaciones existentes en la sociedad.

Desde esta perspectiva, la esfera creadora de las condiciones democráticas con acento en la participación; mediante la pedagogía que en ellas se desarrolle ha de erradicar en el ámbito socio-cultural con un lenguaje que favorezca a sus autores, especialmente a los vencedores, de manera que le lleve a redefinir el rol de la enseñanza y de participación para resolver problemas de su comunidad creando patrones de acción comunal articulados en la independencia y justicia social.

De allí que, el cultivo de Cebollín, surge como una de las primeras necesidades del hombre ante el campo agrícola. Se originó con el propósito de crear un desarrollo socio-económico en el país y a nivel mundial. Su origen proviene de California, Asia y Europa. El Cebollín crece en el nuevo y viejo mundo, probablemente se conoce desde tiempos antiguos, pero ha sido cultivado desde la Edad Media.

El cebollín es una planta, que habitualmente se utiliza para cocinar, y que le agrega a las comidas un suave sabor similar al de la cebolla. Se la conoce también como cebollino o ciboulette, por su habitual uso en la gastronomía francesa. Su nombre científico es allium schoenoprasum, ya que pertenece a la familia de las aliáceas, grupo de plantas donde también se encuentran la cebolla, el ajo, el puerro, entre otras.

El cebollín también tiene la particularidad de poder ser cosechado en cualquier momento del año y, además, es muy sencillo su cultivo doméstico, ya sea en una pequeña huerta o en una terraza y en el caso de este proyecto en masetas de cajones televisores como material reciclable.

CAPÍTULO I[pic 3]

LOS SOCIOINDICADORES

INDICADORES SOCIO – GEOGRÁFICOS

DATOS DEL SECTOR:

     Ubicación: Carlos Pérez II

     Estado: Guárico

     Municipio: Leonardo Infante

     Parroquia: Valle de la Pascua

 Límites de la Comunidad:

     Norte: Urbanización Vipedi

     Sur: Avenida las Industrias  

     Este: Avenida Manapire

     Oeste: Sector los Olivos

Vías de transporte y acceso a la comunidad:

El acceso de ingreso a la comunidad se realiza a través de las vías de transporte como son calles asfaltadas y de concreto en regulares condiciones.

Tipología de las viviendas en la comunidad y servicios con que cuenta:

Las viviendas de la comunidad en su mayoría se encuentran construidas con paredes de bloque, frisado de cemento, los pisos de cemento o cerámica y techos de zinc, de acerolit y otras de  platabanda. Además, aun hay ranchos hechos de zinc, barro, madera, otros construidos de manera combinada barro y madera y zinc y barro.  

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