Lenguaje y comunicación 3°

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Escuela San Andrés

        Calama 316, Fono 2882847, Curacautín        

Programa de Integración Escuela San Andrés

EVALUACION PIE

LENGUAJE Y COMUNICACIÓN 3°

Nombre: _________________________________________ Curso: _____

Fecha: __________________________________

I.- Lee los siguientes textos y responde las preguntas.

                                                         Galletas de Maicena

(para cocinar 20 o más galletas)

 INGREDIENTES:

•        1 taza de harina

•        1 taza de azúcar

•        1 taza de maicena

•        1 cucharadita de polvos de hornear

•        3 cucharadas de mantequilla

•        3 yemas de huevo

•        4 cucharadas de agua fría

•        2 cucharadas de ralladura de limón

PREPARACIÓN:

•        Debes cernir (pasar por un colador) la maicena, los polvos de hornear y harina.

•        Luego, debes agregar en un recipiente: 2 cucharadas de ralladura de limón, las 3          

            yemas de huevo, una taza de azúcar y las 3 cucharadas de mantequilla

•        Mezcla todos los ingredientes usando tus dedos. Recuerda tener tus manos limpias  

            para realizar este paso

•        Agrega el agua y forma una mezcla uniforme.

•        Estira la masa con un uslero.

•        Una vez estirada la masa, corta las galletas. Para este paso puedes usar un molde

            de galletas.

•        Pon tus galletas en la bandeja para hornear y déjalas en el horno durante 10  

            minutos a fuego medio.

•        Una vez listas, sácalas del horno y déjalas enfriar.

•        Por último, disfruta de tus ricas galletas.

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II.- Enumera los cuadros según el orden en el que pasaran los hechos y luego crea  

una historia.[pic 8]

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