ANÁLISIS SECTOR HOTELERO EN ESPAÑA

Empresa y mercado son conceptos que van íntimamente relacionados. Tener en cuenta las estructuras competitivas del mercado es necesario para entender la actuación de la empresa y sus estrategias a seguir, tanto en cuanto a los factores productivos que se compran, como los bienes ofrcidos.

Para que la empresa pueda desarrollar una estrategia efectiva es preciso estudiar y evaluar el entorno competitivo en el que realiza su actividad, en todas y cada una de sus dimensiones, estos siendo factores políticos, económicos, sociales, tecnológicos, ecológicos (o medioambientales) y legales.

El estudio del entorno general (de todos los factores mencionados) de la empresa se realiza generalmente mediante el llamado análisis PESTEL.

FACTORES POLÍTICOS: según el ITH (Instituto Tecnológico Hotelero) el sector hotelero se ve afectado por varios factores políticos algunos favorables y otros que podríamos considerar amenazas

1. Programas Turismo Senior: sistema implantado en Europa mediante el cual los distintos gobiernos facilitan los viajes de ciudadanos europeos mayores de 55 años durante temporada media y baja, ayudando a reducir la estacionalidad del sector y promover un empleo más estable en el sector de servicios, a la vez que facilitar un servicio a los ciudadanos de la tercera edad. Factor favorable.

2. Ley de Costas: la cual regula la determinación, protección y utilización del territorio público marítimo-terrestre, especialmente las costas marítimas. Hasta el 2013 estaba en efecto la Ley 22/1988, que aunque siendo restrictiva, no fue puesta en aplicada de forma efectiva en la mayor parte del país según informa un estudio de la UE (Informe Auken). La ley actual (2/2013) suavizó lo niveles de protección de las costas en favor de la ocupación y explotación económica. Pese a que realmente constituye una amenaza al sector, no tiene demasiada aplicación práctica aunque existen casos en los que ha constituido una verdadera resistencia para el sector hotelero (Hotel El Algarrobico en Almería por ejemplo, es considerado un emblema de la lucha por la conversación de la costa en España).

3. Ley de Propiedad Intelectual, la cual acaba con la fijación unilateral de precios y significa la necesidad del sector hotelero de pagar a 7 entidades de gestiones distintas, simplemente, por ejemplo, por tener televisiones en las habitaciones. El sector hotelero lleva pidiendo una reforma de esta ley durante cerca de 15 años. Amenaza.

4. La fuerte regulación de los emergentes sectores de economía colaborativa: muchos emergente servicios sustitutivos como plataformas online que permiten facilitar estancias breves en apartamentos (AirBnB), son sujetos a fuertes regulaciones por parte del gobierno. Factor favorable.

Por otra parte también podemos considerar la inestabilidad política de varios destinos turísticos con características similares a España (Túnez, Egipto,

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