COMO SE DA EL ENSAYO GLUTAMATO MONOSÓDICO

ESQUEMA 

EL CONSUMO DE ALIMENTOS PROCESADOS

Pregunta: ¿Se debe consumir Glutamato monosódico?

Respuesta: No se debe consumir Glutamato monosòdico.

Argumentos:

1. Según el Dr. Robert Ho Man Kwok, el problema reside en que consumir  Glutamato monosódico es tan dañino para el cuerpo que está prohibido en Chile y Paraguay ya que causa enfermedades como la migraña, y pesadez estomacal.  (Anibal Castillo)

1. Según la Dra. Mariana Silvestro, el consumo de Glutamato monosódico causa que las personas tengan problemas como el sobre peso, diabetes e hipertensión, debido a que el glutamato monosódico tiene un efecto que anula  el fenómeno de saciedad. (Anibal Castillo)

1.  La Dra. Luz Marìa Gonzales afirma que el Glutamato monosòdico en ciertos casos puede llegar a originar daños neuronales sobre-estimulando las neuronas y llevándolas a un estado de agotamiento, muriendo algunas de ellas. (Xiomara Buenaño)

1. Según el estudio realizado por el Centro de Estudios de Alimentos Procesados en Chile, la Dra. Valeria Mena sustenta que los alimentos que contienen Glutamato monosòdico fueron lanzados al mercado con el fin de obtener mayores ganancias, sin embargo, no fueron conscientes del daño al organismo de la persona que lo consumiría, causando más perjuicios que beneficios. (Xiomara Buenaño)

Conclusión: Ratificamos que no se debería consumir el Glutamato monosódico.

ENSAYO

EL CONSUMO DE ALIMENTOS PROCESADOS

              En la actualidad, se debaten los perjuicios y beneficios del consumo de Glutamato monosòdico. Unos están a favor, porque piensan que es un aditivo necesario en los alimentos, ya que mejora su sabor; otros están en contra, porque consideran que causan graves enfermedades a los que los consumen. Debido a esto nos preguntamos ¿se debe consumir Glutamato monosòdico? Por nuestra parte pensamos que dicha aprobación no se puede concebir desde ningún punto de vista, debido a que el consumo de Glutamato monosòdico  causa estragos a nuestro cuerpo.

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