Administración Hotelera

 Coordinar, asignar y supervisar los trabajos de limpieza.

 Asegurarse que la asignación de tareas sea bien distribuida para que no se quede nada fuera del programa.

 Crear los mecanismos adecuados para llevar un buen control de calidad.

 Responsable de que se utilicen las técnicas y productos adecuados para la limpieza

AMA DE LLAVES:

Contratación, despido y capacitar su personal, supervisión, control y adiestramiento, distribución de trabajo, lista de vacaciones, sueldos y salarios, control de asistencia, revisar la limpieza de habitaciones y aéreas publicas, recopilación y verificación de las listas de ocupación. Hacerse cargo de quejas y peticiones de huéspedes, informar descomposturas del departamento de mantenimiento. Control y supervisión del área de ropería y lavandería, hacerse cargo en caso, de objetos perdidos. Inventarios y registros de equipos y suministros hacer pedidos y entrega de abastecimientos de sus departamentos revisión y reposición de artículos de servi-bar. Prevención de accidentes e incendios en su departamento.

ASISTENTE DE AMA DE LLAVES:

Su función principal es asistir a la ama de llaves en lo que se refiere a entregar los reportes diarios de camaristas al iniciar el día. Pasar por el reporte de ama de llaves a los departamentos interesados. Reporta las llaves maestras a las camaristas por la mañana y se cerciora de que las devuelvan al finalizar el turno. Controla la limpieza de las habitaciones en lo que se refiere a horarios y localización

SUPERVISORA:

Es responsable de las habitaciones en los pisos que se le han asignado, se asegura de que todos los camaristas y mozos de su área tengan el material y equipo necesario y apropiado. Supervisa que los reportes de habitaciones sean tomados a tiempo y correctamente. Esta muy al pendiente de las salidas (check out) y de las atenciones del cliente. Reporta a mantenimiento las anomalías que se detecten en las habitaciones. Aprueba cuando una habitación esta vacía-limpia, lista para ocuparse. Se asegura de que los materiales productos y equipos tengan el uso adecuado. Supervisa directamente a camaristas y mozos de ropería, realiza labores a fines con supervisión. Cubre faltas y descansos así como labores de camaristas cuando se le requiera capacita al personal bajo su cargo.

CAMARISTA:

Revisa si el huésped a olvidado algo, comprobar si el cliente se ha llevado algo por el telef9ono de recepción cambio de ropa de cama limpieza de habitaciones, jabones papel higiénico. Revisión del funcionamiento de luces y aparatos eléctricos. Informar al ama de llaves sobre correspondientes. Recolección de las bolsas de roEn el turno nocturno hacer la cortesía atendiendo camas y cerrar las cortinas. Efectúa servicios de cortesía cuando aplique para vip y lunamieleros, hace reporte

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