Ensayo Comparativo “Como agua para chocolate”

Ensayo Comparativo

“Como agua para chocolate” es una novela escrita por Laura Esquivel, publicada en 1989, que trata acerca de la vida de una mujer (Tita), la novela se basa en su pasión desenfrenada por un hombre, la relación de ésta con su familia, y todo relacionado con la importancia de la cocina y las recetas típicas mexicanas de la época. En la novela se puede apreciar un estilo particular, en el que se muestra realismo mágico con el fin de combinar lo sobrenatural con la realidad. Este ensayo se presta para mostrar las diferencias y similitudes que podrían aparecer entre la novela y la película y además hablar un poco de la Revolución Mexicana y como es presentada en la novela.

La novela “Como agua para chocolate” está adaptada al cine. Se hicieron contextos muy similares del narrador y diálogos exactos a los que están en el libro, desde el comienzo hasta el final. Sin embargo el realismo mágico no se proyectó de la misma manera en la versión cinematográfica, ya que presenta una percepción diferente en el receptor.  Cada receta significa momentos importantes en la vida de Tita, y ésta plasma en ellas sus más profundos sentimientos cuando las pone a la práctica, es así como se logra cierta comunicación a través de la comida. Por eso siempre Mamá Elena le decía que no la quería ver llorar mientras cocinaba, siempre la quería con buena cara, pero para Tita esto se le hacía difícil la mayoría de las veces ya que vivía en una desgracia. Por eso cada que Tita cocinada, dependiendo sus ánimos con los que lo hacía, ya sea felicidad, pasón, melancolía, estos se les proyectaban a los demás cuando ingerían sus alimentos. Sin embargo, en el cine muchas veces no se logra interpretar el porqué de los acontecimientos, y se pasa a metáforas y relaciones con la comida que contienen un valor esencial. Las figuras literarias empleadas para relevar la escritura, al proyectarse a una película pierden su sentido y con eso la intención que el autor quiere transmitir.  La realidad es que no hay mucha diferencia entre esta y la novela, ya que la autora trató en lo posible que estas fuesen semejantes. La película fue fiel al libro, hay detalles que se omiten y que se cambian, que son tan pequeños que a penas lo percibimos. Los personajes, sobre todo Mamá Elena son idénticos al libro, al igual que las tres hermanas. 

La Revolución Mexicana tiene que ver mucho con la novela, ya que al igual que los mexicanos con la orden de su presidente, las hermanas se sentían oprimidas y con falta de libertades, además que esta fue situada en la época en la que se dio esta. Existe algunos paralelismos entre el libro y la revolución. La guerra comenzó como una rebelión general contra el poder establecido. Del mismo modo las chicas se unieron al resentimiento de Mamá Elena, aunque luego acabaron luchando por sí mismas. Había conflicto entre las hermanas, Rosaura sentía celos del amor de Pedro hacia Tita, lo cual desde que Rosaura aceptó casarse con este entre ellas hubo cierto roce. A cambio de Gertrudis su rebelión fue la más radical al ser participe de la Revolución Mexicana, luego de desafiar a Mamá Elena. En la novela Pedro y Tita representan los oprimidos, Mamá Elena y Rosaura las opresoras y Gertrudis la revolución, el cambio y la libertad. La novela habla de una familia del norte, y es ahí donde se inicia la revolución cuando Madero (electo presidente) regresa con un grupo de revolucionarios desde EEUU. En un momento de la película un comandante revolucionario se roba a la hermana de la protagonista y esta regresa ya convertida en comandante del grupo revolucionario y la sirvienta (Chencha) de la protagonista también se une a los revolucionarios como soldadera al hacerse esposa de un soldado, al terminar la guerra el esposo de Gertrudis se convierte en político del gobierno emanado de la Revolución, es decir, la historia de esta familia está ligada totalmente a la lucha armada.

...