Ensayo El departamento de víveres del Almacén 123
Enviado por klements21 • 15 de Septiembre de 2016 • Ensayo • 1.216 Palabras (5 Páginas) • 366 Visitas
Isae universidad
Licenciatura en mercadotecnia
Asignatura de Español
Profesor Danilo Morales
Ensayo El departamento de víveres del Almacén 123
Por Klements Santos
Cedula: 4-788-1509
El Departamento de Víveres del Almacén 123
Introducción
El Departamento de víveres es muy importante para el almacén Centro Dólar 123, así que mencionare algunos puntos importantes del departamento ya que el cual tiene muchos productos para ofrecerle al cliente al mejor precio con buena calidad, este departamento cuenta con mucha líneas de empresas, ya que esta empresas le venden el producto al almacén y éste lo se vende a los clientes a un precio cómodo.
El departamento se víveres cuenta con el área de ventas al igual que el área de almacenamiento donde se guardan todos los producto pero en mayor volumen esto quiere decir que el departamento cuenta con una bodega.
Todo lleva un control en el departamento para saber la cantidad de mercancía qué tiene el departamento una vez al año se hace inventario de mercancía para tener un control de todo lo que hay en mercancía y corregir muchos errores en el momento de devoluciones, de ventas y de compras que no son registradas al sistema.
Desarrollo
En el departamento de víveres laboran tres personal ellos se encarga de llevar el control en el departamento el primero es el encargado, el segundo es el que maneja la bodega y el tercero es quién surte la mercancía que haga falta en la venta, el personal del departamento de víveres tienen que tener los carnet de manipulación de alimentos ya que es un requisito obligatorio del almacén porque sería multado el almacén si estuviera una persona sin carnet manipulando alimentos. Este departamento es pequeño, pero con mucha referencia de productos los cuales tienen un buen precio para los clientes, muchos clientes buscan el mejor precio cómodo en el mercado, así que el almacén centro dólar 123 Busco esta forma de llamar al cliente con este departamento ya que muchos clientes van en busca de un producto Tal como el arroz, la azúcar, la sal que son principales en la canasta alimenticia y a la vez encuentra muchas otras mercancías que le llegaran a interesar a los clientes y podrían comprarlo, ya que este departamento hace parte de un gran almacén reconocido por los chiricanos.
El departamento vende muchos productos de empresas reconocidas, tales como la Nestlé, Tagaropulos, Agrosilos, Pascual, Dicarina, Transmundi, Colombina que es una empresa internacional, también trabaja con Feduro, Calox etc. Que son empresas con muchos productos que ofrecen al departamento, así que escogen los de calidad para que los clientes queden satisfechos a ir a buscar un producto y poder encontrarlo.
Cada pedido que es entregado en el almacén tiene que ser revisado por un jefe encargado ya quien tiene el deber de contar los productos y asegurarse que la mercancía este completa con lo que se ha ya pedido, la factura es llevada al departamento de captación para ser procesada en el sistema, los productos son ingresados al sistema para llevar el orden de mercancía con una exactitud de cantidad de lo que se encuentre en la bodega y en el área de venta, la mercancía es ingresada a la bodega de víveres, cada vez que se saca mercancía de la bodega para el área de venta, tiene que ser descontada en el sistema para llevar el control de lo que hay en la bodega y así saber cuándo se está agotando la mercancía y poder pedir más.
La mercancía es sacada de la bodega y puesta a la venta con la mejor presentación que se tenga, esta mercancía tiene que ser revisada, la fecha de expiración ya que es probablemente que vengan con fechas cercanas, la mercancía tiene que ser rotada la de más tiempo en el departamento tiene que ser puesta afrente para que el cliente pueda llevarse primero y la nueva que es entregada por la empresa de entrega tiene que ser puesta atrás por precaución de la fecha de expiración, así se evitara una multa por la sanidad.
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