Ensayo de COMERCIALIZACIÓN Y SOBERANÍA ALIMENTARIA

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR[pic 1][pic 2]

FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS

CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

SOCIOLOGÍA

Carlos Eduardo Morales G.

7mo “A”                                                                                                                               1 – Mayo – 2017                                                                                                                                                              

COMERCIALIZACIÓN Y SOBERANÍA ALIMENTARIA

Introducción

La soberanía alimentaria introducido por la Vía campesina en el año de 1996, se desarrolló como un concepto complementario al de seguridad alimentaria, lo cual busca integrar condiciones al momento de buscar alimentos (presentada también, como una rebelión antes las políticas neoliberales), este concepto ahora en estos días es tomado muy en cuenta por varias organizaciones mundiales, desde los años 2007 y 2008 donde fue involucrada la crisis, llegando a ver que no hay políticas alimentarias desde las instituciones internacionales a partir de eso llegar a fomentar un mayor apoyo a este concepto ya sea científico para que sea más creíble, enfocándose en la evolución de instrumentos de políticas, sobre problemáticas agroalimentarias, económicas, sociales y ecológicas.

Desarrollo

Siendo esta una rebelión contra políticas neoliberales, a través de los años ha sufrido un cambio en su concepto e identificando lo que realmente busca, estos cambios surgen por eventos de impacto mundial y regional, la mayoría de las definiciones son dadas por movimientos sociales y campesinos. Pero no solo eso ha pasado también se da una perspectiva diferente desde 3 puntos de vista (autonomía de la decisión, proteccionista y desarrollo agrícola sostenible y auto centrado) cada una de estas se da a una consecuencia sobre la posición de los negocios internacionales, políticas públicas y programas de desarrollo. En relación con otros conceptos que pueden ser complementarios como es derecho a la alimentación, la cual apareció en 1948 pudiéndose definirla como “El derecho fundamental que tiene toda persona para estar protegida contra el hambre”, las cuales se fundamentan en tres obligaciones como lo es Respetar, Proteger y Realizar, siendo esto una manera adecuada  para llegar a tener una seguridad alimentaria, este derecho se reforma bajo 7 principios de la Vía campesina para poder desarrollar una soberanía alimentaria, quien también aparte de derechos y deberes, da propuestas (desarrollo de producción local y agroecológica reforma agraria, participación democrática de poblaciones). La soberanía, describe condiciones de acceso a los alimentos, calificando como un medio y precondición para llegar a la seguridad alimentaria pero bajo este concepto hay una brecha en discusión sobre la producción del pequeño productor y gran productor, ya que de por si los pequeños productores lo hacen por satisfacer una necesidad, mientras que las grandes empresa lo hacen con motivos de obtener materias primas que de igual manera logran satisfacer necesidades.

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