Introduccion De Una Jugeria

En la actualidad se aprecia una tendencia por el consumo de productos naturales y proteínicos por parte de las personas a fin de llevar una vida saludable y vigorosa. Las personas prefieren comprar alimentos que tengan alto contenido de fibra y sean bajos en carbohidratos, grasas, calorías y azúcar aumentando cada vez el consumo de frutas y verduras.

Esta tendencia hacia el consumo de productos naturales es estimulado por los cambios en los estilos de vida y orientados a una vida más saludable.

Esta situación se lleva a cabo bajo en el marco de una agenda recargada en términos laborales y académicos la cual no permite en muchos casos disponer para preparar refrigerios con alto contenido nutricional. Ante esta necesidad, se vislumbra la oportunidad de brindar un producto de alta calidad que lo satisfaga, que se encuentre al nivel adquisitivo del consumidor al cual va dirigido.

En base a investigaciones previas, en los últimos años se ha apreciado un crecimiento importante en el mercado local de juguerías, debido a las condiciones antes mencionadas; en consecuencias son cada vez más los empresarios emprendedores que se enrumban a realizar proyectos en este rubro.

Se debe tener en cuenta que en la variedad está el gusto, por lo tanto una de las premisas de este proyecto radica en el hecho de ofrecer una carta que contenga una alta variedad jugos de frutas naturales y combinaciones a fin de que el cliente pueda sentir que está en la capacidad de obtener un producto personalizado, de acuerdo a su gusto y necesidad.

Por otra parte, otro de los pilares del proyecto se basa en la atención al cliente. Es decir, el consumidor debe sentir que lo que paga está bien justificado por el producto que reciben.

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