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NOMBRE DEL PROYECTO

EVALUACIÓN DEL CRECIMIENTO DE TILAPIA NILOTICA  Oreochromis  niloticus A DIFERENTES CONCENTRACIONES DE SALINIDAD EN ESTANQUES DE FIBRA DE VIDRIO RECTANGULARES EN UN SISTEMA INTENSIVO DE CULTIVO.

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MAESTRO RESPONSABLE

MC. RODRIGO RAÚL GARCÍA TORCUATO

San Francisco de Campeche a 02 de septiembre de 2015

ÍNDICE

1. ANALISIS DE LA SITUACIÓN

• Actualmente, no existe información de trabajos relacionados con densidades altas de cultivo a diferentes concentraciones de salinidad en el crecimiento de tilapia  Oreocrhomis niloticus realizados en estanques rectangulares de fibra de vidrio en un sistema intensivo  de cultivo, es de gran importancia poder llevar a cabo este trabajo ya que se podrá contar con información para determinar cuál es la densidad adecuada de cultivo en este tipo de estanquería, en el trabajo a realizar se pretende utilizar 3 niveles diferentes de salinidad a una sola densidad de cultivo, con la finalidad de determinar en cuál de ellas se observa el mejor crecimiento y sobrevivencia.

1. SELECCIÓN Y DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

• Las concentraciones de salinidades  utilizadas serán 20, 25 y 30 ups, en estanques rectangulares de fibra de vidrio con capacidad de 2500 litros, suministrando aireación continua y recambios de agua quincenales del 100%, los  alevines serán alimentados con alimento peletizado en un porcentaje de 35-40% en la etapa precría, de 28-32 en el crecimiento y de 25-30 %  en la etapa de engorde.

• Resolución a problemática, la forma en que se resolverá esta es, utilizando la densidad óptima de cultivo en volúmenes de producción intensivos de tilapia roja (O. niloticus), por medio del cultivo en  estanques.  Lo que se pretende a corto plazo es contar con la tecnología de cultivo de la especie  utilizando la densidad óptima de cultivo para su crecimiento, posteriormente contar con un stock de reproductores aclimatados y domesticados, con la finalidad de reproducir esta especie  y no depender de otras empresas productoras de alevines. Por último, aprovechar la infraestructura  disponible en nuestra institución para llevar a cabo este tipo de cultivos a mayor escala.

• Los resultados obtenidos serán la tecnología de cultivo en las fases de cría, juveniles y de engorda, los cuales se publicaran y presentarán  en congresos nacionales y al departamento de acuacultura del estado de Campeche para poder obtener apoyos y fomentar este tipo de actividad entre la población acuícola y pesquera.

1. DEFINICIÓN DE LOS OBJETIVOS DEL PROYECTO

Objetivo general

Evaluar el crecimiento de la especie tilapia Nilotica Oreocrhomis niloticus a diferentes concentraciones de salinidad en estanques rectangulares de fibra de vidrio, en condiciones de cultivo intensivas.

Objetivos particulares

• Evaluar el crecimiento a diferentes concentraciones de salinidad.
• Evaluar la mortalidad y sobrevivencia en los tratamientos.
• Evaluar la calidad del agua en el cultivo.
• Eficientizar el suministro de alimento en las diferentes etapas de cultivo
• Aplicar técnicas para el manejo adecuado de los estanques

1. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

La magnitud del problema  Involucra a una buena cantidad de pescadores ribereños, agricultores y personas del sector acuícola, que participan en actividades de engorda y cosecha de peces. El presente proyecto se realiza con el objetivo de realizar  la engorda de la tilapia roja (O. niloticus) utilizando diferentes concentraciones de salinidad en un sistema intensivo de cultivo en estanques rectangulares de fibra de vidrio, que nos permitan desarrollar una acuacultura rentable y sustentable en el estado de Campeche.

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