Quimica Inorganica-organica

Trabajo Practico N°2

Tema: Sistema Materiales.

Introducción:

En este informe trabajaremos con varios métodos de separación aplicados a distintos sistemas materiales.

La realización de distintas experiencias de laboratorio, nos permitirá la separación de fases y el fraccionamiento de componentes de sistemas materiales.

Se denomina sistema material a toda porción del universo que se aísla, real o imaginariamente, para su estudio. Puede ser un cuerpo, conjunto de cuerpos, parte de un cuerpo o parte de un conjunto de

cuerpos. Se pueden clasificar como homogéneos o heterogéneos.

Sistemas homogéneos: constituidos por una sola fase. Tienen iguales propiedades físicas y

químicas en todos los puntos de su masa y se caracterizan por presentar continuidad cuando se observan a simple vista, al microscopio óptico y aún al ultramicroscopio. Ej.: aire puro y seco, agua,soluciones.

Sistemas h

A través de este trabajo pudimos experimentar.

Distintos métodos de separación de componentes de diversos sistemas materiales, heterogéneos y homogéneos.

Cuando uno de los componentes tiene la propiedad ferromagnético como el hierro, se puede separar de los otros componentes mediante la atracción magnética de un imán.

Cuando 2 fases son sólidas y una tiene la propiedad de disolverse en un medio líquido,

Cuando una fase es sólida, no soluble en el medio líquido empleado, se utiliza el método de filtración.

Cuando una fase es sólida y soluble en un líquido disolvente, y éste tenga la propiedad de cristalizar, se utiliza el método de fraccionamiento de cristalización.

Cuando una fase sólida se disuelve en un medio líquido formando una solución, se utiliza el método de fraccionamiento por destilación.

Con la separación de fases de sistemas heterogéneos, obtenemos sistemas homogéneos.

En algunos sistemas homogéneos se puede aplicar el método de fraccionamiento para dividirlo en partes más sencillas.heterogéneos: constituidos por más de una fase (se pueden separar). En diferentes puntos

del mismo tienen distintas propiedades físicas y químicas. Presentan superficies de separación. Ej.: agua y nafta, agua y arena, talco y limaduras de hierro.

Fase: cada sistema homogéneo que compone a un sistema heterogéneo, separadas unas de otras por superficies de discontinuidad.

Objetivos:

Diferenciar entre sustancias puras y mezclas.

Saber identificar una sustancia pura a partir de algunas de sus propiedades características.

Distinguir entre elementos y compuestos.

Saber diferenciar una mezcla heterogénea de una mezcla homogénea (disolución).

Conocer los procedimientos físicos utilizados

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