Evaluar cómo funciona la empresa en su totalidad.
Enviado por victor Herrera • 13 de Febrero de 2016 • Ensayo • 1.275 Palabras (6 Páginas) • 297 Visitas
Instituto Departamental
“San Isidro”
Nombre del Catedrático:
María Hernández
Integrantes:
Víctor Herrera
Daniel Oliva
Víctor Miranda
Kevin Hernández
Nombre del Trabajo: Entrevista de Empresa
III de Bach. Técnico
En Computación
Índice
- Introducción
- Objetivos Generales o específicos
- Justificación
- Antecedentes de la empresa
- Recolección de la Información
- Entrevista
- Observación
- Identificación del problema
- Explicación de la propuesta
- Factibilidad y viabilidad
Introducción
El presente informe está dedicado a la integración de las personas, en particular a la observación de la entrevista. Tratándose de un informe analizador, comprende también los problemas que tiene la empresa y que las toman en consideración. El informe pretende dar una visión de las disposiciones legislativas referentes a la de la práctica para la entrevista poner mucha atención.
Objetivo General
Ofrecer un servicio mediante la propuesta de mariscos con el fin de poder obtener las ganancias preferidas.
Objetivo Especifico
Evaluar cómo funciona la empresa en su totalidad.
Justificación
Como alumnos del Instituto Departamental San Isidro tuvimos que evaluar las actividades de las clases en forma de tener que ir a una empresa podría ser: marisqueras o maquilas en forma de que teníamos que hacerle una breve encuesta de cómo es que funciona la empresa cuales son los problemas que tiene si se esta buena la producción o no todo esto nos ayuda para que así en un futuro nos pueda quedar de experiencias son cosas no tan fáciles de manejar pero con el tiempo uno va tomando nuevas expectativas de poder manejar una de estas importantes empresas con este fin a nosotros que somos alumnos nos ayuda a poder reflexionar y seguir los pasos que se nos indicar y poder cumplirlos, también hacer lo posible de poder entender cada una de las encuestas que se les hizo a la empresa.
Antecedentes de la Empresa
Más de 30 años de experiencia en el manejo, frescura y sazón nos distinguen. Don Rodolfo de la Rosa Noriega, fundador del “Marisquera blanca” es hijo del Sr. Baldemar de la Rosa Hinojosa y la Sra. Modesta Noriega de quienes hereda todos los conocimientos en el manejo, frescura y sazón de los productos del mar, sus padres pioneros en ofrecer a Matamoros platillos y productos de calidad desde 1969 en el restaurante “Mariscos del blanco” donde aprende y recibe la gran herencia “Ser un experto en el servicio al cliente”.
Hace 23 años, en 1987 con gran visión Don Rodolfo de la Rosa Noriega abre las puertas a la primera “Marisquera de blanco” en Periférico entre Ejido y 16 de Septiembre, y atendiendo personalmente y con apoyo de sus primeros trabajadores Carlos Soltero, Guadalupe Durán y Ignacio Anastacio del Ángel.
Sr. Carlos Soltero, quien con su amplio conocimiento en la cocina crea con Don Rodolfo la sazón que hasta ahora nos distingue.
Sr. Guadalupe Durán, mejor conocido por nuestros clientes como Don Lupe, Sr. Ignacio Anastacio del Ángel, actualmente El 6 de febrero del 2001 y gracias a la aceptación y demanda de nuestros clientes, “Mariscos de la blanca” cambia de local a donde actualmente estamos para servirle en col. El confite y Bo. Potreritos
70 trabajadores, excelentes instalaciones y la atención de más de 300 clientes por mes y el excelente servicio, confort y ambientación de “Mariscos de la blanco” tenía que trascender. En el 2008 llega “el nuevo sistema” una empresa joven pero con mucha experiencia en sistemas y controles administrativos y en una importante alianza comercial el Sr. Vicente Javier Abalos Romo actual Director General y Don Rodolfo de la Rosa proyectan una empresa con objetivo y visión muy específico. “Servir a Matamoros“
Con la llegada del nuevo sistema, hemos instalado un sistema de administración de punto de venta (Ambit de Honduras) que nos garantiza además de tener controles de inventario, estadísticas de venta, consumos, lo que se refleja para la empresa en una buena administración y que nos permite además ofrecerte nuevas promociones, mejores precios y que el cobro de los servicios que te prestamos sea transparente y justo.
Hemos separado el proceso de nuestros productos y confiado a la “Procesadora de la Rosa” quien se encarga de la supervisión y manejo de nuestros productos para garantizarte limpieza, frescura y calidad.
Convencidos que cuidando la limpieza, frescura y calidad de nuestros productos y con buena administración y controles y con las recetas originales de la “Marisquera de blanca” pronto estará lista para atender en otras ciudades y estados.
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