Aportes de los taínos en la actualidad

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Aportes de los taínos en la actualidad

Alba Carrasco Oviedo |2018-6946| 28/1/2019

Historia Dominicana (17) |Carlos Vargas

INTRODUCCIÓN

• Antes de la llegada de los españoles, las Antillas se hallaba en proceso poblamiento por parte de dos grupos étnicos que provenían del Amazonas: los caribes y los taínos.
• Los Taínos provenían de los arahuacos quienes procedían de América del Sur, específicamente de la desembocadura del río Orinoco. Se asentaron, a partir del siglo VIII en las Antillas Mayores especialmente en Quisqueya "La Española" actualmente República dominicana, Boriken Puerto Rico y en el este de Cuba. Los taínos fueron los habitantes precolombinos de las Bahamas, Antillas Mayores y el norte de las Antillas Menores.
• Los taínos desarrollaron una cultura basándose en la agricultura, pesca, la caza como también actividades artesanales, religiosas y de entretenimiento.

aportes gastronómicos de los taínos

De los taínos heredamos el casabe, y el uso de tubérculos en la comida, como la yuca, la yautía, entre otros alimentos que mencionaré más adelante:

• El Ceviche
• El Maíz
• Las Batatas
• Níspero.
• La Piña.
• El Caimito.
• La Guanábana.
• El Mamón, El Jobo.
• La Jagua.
• El Zapote.
• El Mapuey,
• El Ají,
• El Lerén,
• El Palmito,
• La Bija
• El Maní.
• El Mabí
• Barbacoa Asaban Sus Alimentos: Jutías, Iguanas, Aves, Pescados Y Mariscos.

Además de la yuca como alimento principal de los tainos comían frutas y tubérculos cuyos nombres son de origen taínos como lo son la guayaba, guanábana, piña, lechosa, yautía, batata, maní y ñame. Otros frutos y vegetales que la gente come que son menos comunes son mamón, caimito, jagua, jobo, los ajíes y el salcocho dominicano relacionado con la sopa indígena que se llama ajiaco.  Las arepas de origen indígena, y la bija (achiote) es puramente indígena.

Hacían sus cultivos en pequeños conucos actualmente fincas. Donde sembraban yuca, batata, maíz, ají, cohibá y otras plantas, algunas de las cuales eran medicinales.

Las canoas. Estas embarcaciones se construían de los troncos de los árboles, que derribaban haciendo una abertura a todo lo largo del tronco con las hachas para después ahondar la abertura con fuego. Tenían dos tipos de canoas: pequeñas con capacidad para tres o cuatro personas y grandes con capacidad para más de 50 hombres.

APORTES LINGÜÍSTICOS

Las provincias, campos, ríos, y lomas de nuestra isla llevan nombres indígenas, incluyendo: Amina, Bao, Bonao, Cotuí, Cutupú, Dajabón, Damajagua, Guajaca, Guayubín, Inoa, Jacagua, Licey, Magua, Maguana, Mao, Nagua y Samaná. La mayoría de los ríos de aquí tienen nombres Taínos, como: Haina, Maimón, Ozama, Sosúa, Tireo, Yaque y Yuna. La mayoría de los árboles y frutas tienen nombres Taínos como: Anacajuita, Caimito, Cajuil, Cana, Caoba, Ceiba, Cuaba, Guacima, Guaño, Guao, Guayaba, Guanábana, y Guayacán. Además de flora hay animales conocidos por nombres Taínos: Bibijagua -hormiga, Comején -termita, Carey- tortuga marina, Hicotea -tortuga de rio, Guaraguao -águila y Haiba cangrejo.

Las palabras canoa, huracán, hamaca, caimán, barbacoa, tabaco, maraca, iguana, manatí son taínas. También hay muchas palabras y expresiones que son de origen indígenas y actualmente se siguen utilizando en nuestro lenguaje, como; mabí -un jugo natural, macana -arma de policía, y macuto -mochila de mano-. La frase Taína “un chin” o “chin-chin” significa una cantidad pequeña.

Algunas palabras indígenas han cambiado a través de los años, por ejemplo, un batey que originalmente era una plaza ceremonial taína, hoy en día se refiere al lugar que residen los haitianos en un ingenio de azúcar. guácara se refería a una cueva o caverna y ahora describe un lugar o cosa de la antigüedad o muy antigua.

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