Estado Tachira
Enviado por katiiuscag • 1 de Julio de 2014 • 1.247 Palabras (5 Páginas) • 244 Visitas
Población
Es de hacer notar que por tratarse de un estado fronterizo, presenta uno de los flujos poblacionales más dinámicos de Latinoamérica, ya que es receptor de inmigraciones provenientes de los países andinos, mayormente de Colombia. Consta de 946.949 hab (1995) - 1.031.158 (2000)
Clima
Temperatura Media Anual (Max-Min) Entre 12° y 26° Celsius.
Economía
La economía se basa principalmente en el sector agropecuario, su actividad ganadera se desarrolla en tres formas: cría, ceba y lecha.
Otra actividad importante es la agrícola vegetal y sus principales cultivos son: café, caña de azúcar, cacao, hortalizas, cereales, tubérculos, frutas y granos.
En el sector pecuario el ganado bovino y porcino y también la producción de madera en rola.
En la actividad minera se destaca la explotación de carbón, caliza y roca fosfática.
El Café: Principal actividad económica del Estado Táchira
Desde hace más de 1.200 años el hombre tiene conocimiento de la existencia del café y, en esa larga historia, el Táchira ha constituido para Venezuela un excelente productor del rubro, llegando a ocupar los primeros lugares dentro de las regiones exportadoras. La historia señala que el café llegó al estado Táchira poco después de haber sido trasladado de Martinica a Venezuela por la Guyana. Desde entonces visionarios productores tachirenses convirtieron a la actividad cafetalera en un verdadero emporio.
Productos Principales:
Agropecuarios: Café, caña de azúcar, cacao, maíz, papa, ajo, cambur, caraota, cebolla, papa, plátano y tomate, hortalizas.
Industriales: Roca fosfática, cemento, carbón mineral, artefactos electrodomésticos, productos alimenticios y bebidas.
Cría: Avícola, bovino, ovino y porcino.
Pesca: Blanco pobre, cachama, cajaro, coporo, palometa, toruno y tumare (en ríos).
Principales poblaciones
La zona metropolitana de San Cristobal, compuesta por los municipios Andrés Bello, Cárdenas, Guásimos, Libertad, Independencia, Tórbes y San Cristóbal alberga para 2011 alrededor de 609.660 personas,3 lo que representa casi la mitad de la población de la entidad.
De acuerdo a los datos proyectados por el INE para el año 20113 los principales centros poblados son:
• San Cristóbal: 282.164 habitantes.
• Táriba: 101.788 habitantes.
• Rubio: 79.625 habitantes.
• San Juan de Colón: 55.323 habitantes
• San Antonio del Táchira: 54.031 habitantes.
• Palmira: 47.873 habitantes.
• La Fría: 46.007 habitantes.
• La Grita: 43.652 habitantes
Límite
El Estado Táchira es el más occidental de los tres estados andinos, está limitado por el norte con el Zulia, hacia el sur con Apure y la República de Colombia, por el este con Mérida y Barinas y por el oeste con la República de Colombia.
Artesanía
La artesanía una actividad que se desarrolla desde épocas remotas en algunas localidades del estado.
En Capacho se desarrolla una importante industria de cerámica de origen autóctono, telares de lana y talla artística de la madera. Los telares incluso tienen un taller escuela.
En Palmira existe una famosa industria casera dedicada a la elaboración de cestos hechos de lata, especie de mimbre.
En San Cristóbal se elaboran objetos de cerámica, sombreros, cestas y muñecos.
En Táriba se trabaja el cuero, sombreros y alpargatas.
En San Antonio se realizan la alfarería y la talla de madera.
La Grita tiene un núcleo familiar que se dedica a hacer obras con madera de anime: figuras antropomorfas, alambiques, frutas, trapiches, molinos.
Gastronomía
Hallacas andinas: Pastel de maíz relleno de carne de cochino y gallina; garbanzos, pasas, aceitunas y otros aliños envueltos todos en hojas de plátano.
Pizca: Caldo de carne, aliñada con cilantro, cebolla junca, ajo, huevos enteros, leche y arepa desmenuzada.
Morcón: Especie de morcilla o embutido relleno de masa de maíz, carne de cochino, pasas, aceitunas y otros ingredientes.
Mute: Plato elaborado con panza de res, legumbres y verduras picadas.
Pasteles: Masa de harina de trigo, rellena de carne, arroz y aliño. Pueden estar rellenos de queso y se sirven fritos.
Ajiaco: Sopa de frijol con carne y verduras picadas.
Entreverado: Platillo que consta de fritura
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