Evolucion De La Organizacion De La Produccion

Durante el periodo de formación del capitalismo, convivían diversas formas de organización, todas ellas estaban condicionadas por una oferta rígida de factores, tecnología limitada, mercados locales e información asimétrica. La evolución de la producción pasa por la Proto-industrialización (de “Domestic System” a “Putting-out System”) que conviven con los Gremios artesanos hasta llegar al “Factory System”.

Los gremios eran una organización económico-social que agrupaba a los artesanos del mismo oficio y tenían sus propios estatutos. El artesano, propietario del taller, era el maestro, dueño de las herramientas que se utilizaban y tenía a su cargo diferentes oficiales que enseñaban el oficio a los aprendices. Cada gremio fijaba el precio, la calidad del producto y la técnica que se utilizaba para su producción. Tenía el monopolio de la producción y venta en la ciudad, creando barreras de entrada a los productos extranjeros para evitar así la competencia.

La industria doméstica o “Domestic System” trabaja desde casa, eran autónomos, su actividad se limitaba a las épocas que no tenía ni siembra ni recolección, eran dueños de sus propios instrumentos como los telares y ellos mismos vendían los productos en los mercados cercanos a los comerciantes del lugar a un precio acordado por ambas partes. Era una red de trabajo doméstico independiente, pero dependían del mercader.

En este tiempo de industrial había una nueva forma de producción que se practicaba en casa llamada “Putting-out System” refiriéndose a la producción rural pero ya organizada y controlada por nuevos comerciantes de los que surgió una nueva sociedad, la Burguesía, esta evolución en la producción doméstica surgió a raíz de los altos costes de producción urbana y a los problemas gremiales. Los comerciantes-burgueses que se dedicaban a esta forma de comercio se encargaban de la materia prima (la traían de mercados lejanos por ejemplo), de las herramientas ,de distribuirla entre las diferentes familias (en las que contribuían todos los miembros) y posteriormente de la venta, fijando ellos mismo los precios. El coste de la producción era mucho más barato pero de menor calidad pues no había control. Estos recibían un salario fijado por el comerciante convirtiéndose en un empresario de la industria rural dispersa, fenómeno que hemos denominado “Putting-out System”.

Las ventajas de este tipo de industria rural eran múltiples, como descenso de los costes de producción o el aumento de la producción incrementando el número de productores, no había una organización tan estricta como la gremial. La producción era destinada tanto al consumo Nacional como a la Importación, con esta industria se frenó la emigración del campo a la ciudad así como la especialización de las zonas agrícolas y las condiciones de comercialización. Más tarde pasaron a ser zonas donde se desarrollaron

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