Historia De Epullen

“Epullen” es un emprendimiento chileno del sector alimentario que nace a partir de la idea de agregarle valor a la miel de abeja chilena (específicamente Quillay), formado gracias al trabajo en conjunto del matrimonio conformado por Gonzalo Burgos y María Teresa Comparini en el año 2006 (De aquí el nombre “Epullen el cual significa “juntos” en Mapudungun.

La empresa solo está conformada por un total de nueve personas incluyendo al matrimonio Burgos-Comparini, el resto de sus trabajadores son solo mujeres debido al resultado de una experiencia anterior en la que trabajar con personas de diferentes sexos provocaba conflictos.

Epullen utiliza para la fabricación de sus productos saborizantes y colorantes naturales y tecnología para mantener las propiedades de la miel en toda la cadena productiva.

Bajo los estándares de mantener las propiedades de la miel, manteniéndola saludable y natural (sin ningún agregado químico) Epullen ha desarrollado la miel de abejas en polvo la cual le ha permitido a la empresa ser merecedora de reconocimientos como el capital semilla 1 en 2006, innovación en marketing Agroalimentario 2007 y capital semilla 2 en 2009. Además este producto se utiliza como base para elaborar una gama de productos saludables sin azúcar.

Epullen productos a base de miel de abeja en polvo como:

 Mezcla para preparar queques con miel de abejas en polvo

 Jalea de vino con miel de abejas.

 Endulzante con miel de abejas en polvo.

 Cacao con miel de abejas en polvo.

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