Producción azucarera en América colonial

INTRODUCCIÓN

En la América colonial el desarrollo agrícola le permitió a especificas zonas el crecimiento económico así como el comercio de algunas naciones que desarrollaron tecnologías para la plantación, cultivo y explotación de la caña de azúcar, esta materia prima fue de suma importancia en el desarrollo económico de la América colonial.

Estos cultivos se caracterizaban por concentrase en zonas de clima cálido los cuales pertenecían a diferentes imperios coloniales, estas producciones movilizaron grandes capitales y esclavos para las plantaciones en los territorios americanos.

DESARROLLO

Los primeros europeos que interactuaron con la caña de azúcar fueron los portugueses, encontrando que este producto tenia un potencial de comercio ya que era considerado un objeto raro proveniente del nuevo mundo, este negocio resulto sumamente rentable para los portugueses, por otra parte los riesgos que se tenia derivados de la producción azucarera como lo fue la mamo de obra barata proveniente de los naturales, las variaciones climáticas y el comercio inicial de este producto.

Una de las características que les permitieron desarrollar la producción de azúcar fue que la caña se cultivo en las zonas interiores de Brasil, así como por agricultores independientes denominado labradores de caña; esta producción demando una gran cantidad de alimento para los animales de carga y tiro, impulsando haciendas ganaderas y productoras de forraje los cuales producían materiales de alta demanda como lo fue el jabón, carne, cuero o cebo.

La producción de todos estos materiales llevo a los portugueses a tener una economía mercantil meramente marina, monopolizando el comercio de especias con la India, pero permito la comercialización de azúcar brasileña con la condición de navegar con licencias y con el pago de impuestos correspondientes provenientes de la corona portuguesa.

Durante este periodo los holandeses fueron los mas importantes transportistas de azúcar brasileño, teniendo relaciones mercantiles importantes creando la compañía holandesa de las indias occidentales atacando las cosechas azucareras de las costas de Brasil lo que los llevo a ocupar Bahía saqueando esta misma, estas regiones durante la ocupación holandesa comenzaron el proceso de colonización hacia el interior fortificando la costa, así que comenzaron a explorar en el interior encontrando algunas minas y aumentando la explotación de los esclavos, al mismo tiempo que las exportaciones de azúcar se elevaron de manera exponencial.

Poco a poco los portugueses fueron retomando el territorio en el que se habían establecido los holandeses, a raíz de esto se redijeron las exportaciones de azúcar, por lo que se desarrollo un sentimiento nacionalista de Brasil.

CONCLUSIONES

Se puede concluir que el comercio fue una

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