Sólo pueden participar en la licitación padres de familia de la Institución Educativa “Nuestra Señora del Rosario”.

I.E  “NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO” - PARIAMARCA – CAJAMARCA

CONVOCATORIA DE LICITACIÓN CERRADA 2017

BASES Y CLAUSULAS PARA LA CONSECIÓN DE CAFETÍN

1. La Institución Educativa licita el Cafetín publicando el cronograma en un lugar visible.
2. La Comisión está integrada por las siguientes personas:

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1. Sólo pueden participar en la licitación padres de familia de la Institución Educativa “Nuestra Señora del Rosario”.
2. La Comisión del Cafetín fija el precio base de s/ 200.00 nuevos soles.
3. La Comisión del Cafetín vende las bases a s/. 1,00 nuevo sol.
4. Los sobres cerrados serán ingresados directamente a la Comisión del Cafetín, en la I.E. “Nuestra Señora del Rosario”, por la persona titular que se presenta a la licitación.
5. Los sobres cerrados con la propuesta serán abiertos con la presencia de los postulantes en una hora exacta, establecida por la Comisión, la que será publicada en la I.E. oportunamente.
6. Los resultados serán publicados en estricto orden de mérito en un lugar visible de la Institución Educativa.
7. De resultar empatados dos o más postulantes, se realizará un sorteo entre los involucrados.
8. Cualquier reclamo será absuelto por la Comisión, y los resultados se darán a conocer el día y hora que indica el cronograma.
9. La persona ganadora será adjudicada con la buena pro, el mismo día, después de la absolución de reclamos, según cronograma.
10. La persona ganadora de la buena pro iniciará a prestar sus servicios el primer día útil después  de la firma del contrato.  Hasta el día de la clausura del año escolar 2015.
11. La comisión entregará el ambiente para el funcionamiento del cafetín debidamente inventariado a la persona ganadora, quien será encargada  de implementarlo con todo lo necesario, como sillas, bancas, mesas, estantes, cocina, baldes, el menaje suficiente (platos, tasas, cucharas, cubiertos, vasos, etc.)
12. El uso de la energía eléctrica en el ambiente del cafetín, será para uso exclusivo del alumbrado, preparación de jugos, para el uso de radio; más no para uso de artefactos eléctricos que tengan resistencia  tales como cocina eléctrica, plancha, etc.
13. La persona ganadora pagará su mensualidad a la administración, el total ofrecido según contrato, en un sobre cerrado, a quien se le entregará el recibo correspondiente.
14. Las personas que se presentan a la licitación deben adjuntar a su propuesta una lista de productos a vender indicando, marcas y  precios (anexo 01). Los precios deben ser módicos respetando la economía  del consumidor, no se pueden exagerar los precios de los productos de lo contrario esto rescindirá el contrato.
15. Las personas que se presenten a la licitación y no adjuntaran a su propuesta lista que indica en el numeral anterior, serán automáticamente descalificadas.
16. La persona que saliera ganadora publicará  en un pizarrón y/o papelote la lista de precios de los productos a vender, todos los días y claramente detallados.
17. Los alimentos serán preparados el mismo día, tomando en cuenta la variación del menú durante toda la semana, así mismo deberán tener los nutrientes necesarios para una alimentación saludable, además, deberá contar con la vajilla suficiente para atender a todos los estudiantes y docentes de la Institución Educativa. Los productos envasados deberán presentar fecha de vencimiento, de no cumplirse con esta norma serán acreedores a una multa de 200.00 nuevos soles.
18. Es obligatorio la capacitación en Kioscos Saludables que realiza la Micro Red de Salud La Encañada (Puesto de Salud), cuya Constancia será presentada en el sobre de la propuesta.
19. La persona ganadora estará sujeta a la supervisión de SALUBRIDAD por parte de la Micro Red de Salud La Encañada (Puesto de Salud), en caso de incumplimiento de salubridad, se rescindirá el contrato y continuará atendiendo la propuesta que haya quedado en el puesto inmediato y así sucesivamente, hasta la conformidad de la Institución.
20. La persona ganadora prestará sus servicios sin la presencia de niños de parte de ella.
21. La persona ganadora se compromete a mantener el local limpio, seguro y bien cuidado que garanticen un servicio de calidad.
22. La persona ganadora usará vestimenta adecuada, como mandil, guantes apropiados para la venta, además debe presentar el cabello recogido, uñas cortas y limpias. Debe haber un buen trato al personal docente, administrativo y estudiantes.
23. La prestadora del servicio tendrá como máximo a 02 personas quienes apoyen en el Cafetín, tanto en la preparación de los alimentos como en la venta de productos, no permitiendo a otra persona como profesores, personal administrativo, alumnado, etc. Para la atención del mismo. De presentarse esta irregularidad, la prestadora del servicio hará llegar un informe por escrito a la Comisión quienes determinarán la sanción respectiva.
24. El servicio de cafetín será intransferible a terceros. De observarse este hecho se cancelará el contrato.
25. La atención del cafetín es para uso exclusivo de todos los integrantes de la institución educativa y está prohibido brindar servicio a personas ajenas a la institución educativa.
26. El horario de atención en el cafetín será de lunes a viernes de 8:00 am hasta la 3:00 pm.
27. De presentarse el servicio fuera del horario antes indicado, la comisión del Cafetín dispondrá de la venta de productos, salvo convenio interno entre la VENDEDORA Y LOS CONTRATANTES.
28. Si existiera una actividad programada de un asesor de aula en el horario de clase, se realizará dicha venta, previa coordinación  con el comité del Cafetín y ésta a la vez con la VENDEDORA.
29. La Comisión realizará el seguimiento para el cumplimiento de todas las clausulas del contrato. De no cumplirse con algunas de ellas, se notificará por primera vez y si se persiste, será motivo para la cancelación del contrato, dando la buena pro a la persona que continúe en el cuadro de méritos.
30. Solamente se hará los descuentos respectivos cuando la VENDEDORA no ofrezca los servicios de venta de sus productos en los siguientes casos: por feriados establecidos  en el calendario del presente año 2015, por suspensión de clases intempestivas (paros, paseo institucional y otros), según la evaluación de la Comisión del Cafetín.
31. El costo por día sale dividiendo el precio base ofertado entre los días hábiles atendidos durante el mes.
32. Los servicios del cafetín no se contraponen con las actividades que realizan los estudiantes en el Área de Educación para el Trabajo (Productos Lácteos); puesto que estas actividades de carácter académico, necesitan expender los productos elaborados por los estudiantes para solventar los gastos que estos conllevan.
33. Los puntos que no están contemplados en el presente documento, serán absueltos  por la Comisión de Cafetín.

LA COMISION

I CONVOCATORIA DE LICITACIÓN PÚBLICA 2015-CAFETÍN

ANEXO Nº 01

II. CRONOGRAMA

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