TRABAJO PRÁCTICO DE HISTORIA

TRABAJO PRÁCTICO DE HISTORIA N° 2

1) ¿Cuáles fueron las condiciones que permitieron el desarrollo de las plantaciones del actual Brasil?

Estas plantaciones se dieron recién a fines del siglo XVI, gracias al clima caluroso lluvioso y a las inmejorables condiciones del suelo, el cultivo de la caña aumento rápidamente.

2) ¿Qué tipo de mano de obra se empleaba?

El cultivo de la caña no demandaba mano de obra calificada por eso se ponían a trabajar a esclavos, que también trajeron desde África porque había mucho trabajo por hacer.

3) ¿Cómo se organizaba el ciclo productivo?

El sistema consistía en dividir la tierra en dos mitades, una se sembraba mientras que la restante de dejaba en reposo, luego tras la zafra, se cultivaba la otra mitad del terreno y de ese modo se evitaba que los suelos se agotaran y perdieran nutrientes y consecuentemente que la productividad de las tierra bajara.

4) ¿Cómo estaban organizados los ingenios?

La producción se organizaba en ingenios, unidades productivas cercanas a los cultivos donde se refinaba el producto hasta obtener el azúcar para el consumo.                                                            El ingenio estaba compuesto por distintos sectores:

• La casa grande, lugar donde vivían los esclavos
• La plantación, donde se llevaba a cabo la el cultivo de la caña.
• El trapiche o molino donde se trituraba la caña tras la zafra.
• La casa de fuego donde la melaza era hervida y luego era dejada en recipientes para su cristalización.

5) ¿En qué consistieron los conflictos que enfrentaron a portugueses y holandeses en el siglo XVII?

Los que llevaban a cabo las tareas productivas eran los portugueses, quienes transportaban eran los holandeses quienes las distribuían, estos tenían tanto interés en las plantaciones que decidieron invadir tales plantaciones, y luego de varios enfrentamientos armados, los hacendados portugueses lograron expulsar a los holandeses y recuperaron sus territorios. Igual los holandeses adoptaron las técnicas aprendidas y las pusieron en práctica en otras regiones.

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