Titulo más Descriptivo

1. Siguiendo a Fogel & Engerman, explique en qué consistió las instituciones de la familia y la cuadrilla en las plantaciones esclavistas. (50 puntos, máximo 400 palabras).

Resulta relevante mencionar que la administración de las plantaciones más importantes se basan en dos organizaciones: la familia y la cuadrilla. La familia cumplía tres funciones fundamentales: Primero, era la unidad administrativa para la distribución de la comida, la ropa y la entrega de vivienda; segundo, era un instrumento para mantener la disciplina en el trabajo debido a que al reforzar lo lazos familiares los propietarios de los esclavos disminuían la probabilidad de huida de los mismos. De esa manera los plantadores permitieron que algunos de sus esclavos fueran propietarias de facto de casas, vestidos, muebles y pequeñas parcelas como un aliento económico.

Como tercera función, la familia resultó ser el principal instrumento para promover el aumento de la población esclava. Lo anterior se debió a que los plantadores preferían confiar la crianza de los hijos de sus esclavos a sus propios padres y con ello poder hacer uso de ellos en el futuro.

Es importante resaltar que para que la estabilidad dentro de las familias se mantuviera, los plantadores utilizaban tanto premios como castigos. Los premios comprendían aspectos como bonificaciones monetarias, objetos para el hogar y casas separadas para los matrimonios. Los segundos eran usualmente azotes y prohibiciones de descansos o vacaciones.

Dejando de lado el concepto de familia vemos como la innovación tecnológica afectó el sistema de producción agrícola. Específicamente en el desarrollo del trabajo en los campos, se organizaban cuadrillas de ‘peones’ donde primaba la interdependencia del trabajo. Cuando se encontraban dentro del periodo de plantación aumentaba dicha interdependencia. Una cuadrilla estaba compuesta por específicamente cinco peones en un orden específico (aradores, gradeadores, ahoyadores, sembradores de golpe y, los rastrilladores) para realizar su cultivo de manera más ágil. Distintos modos de incentivos fueron explicados detenidamente por Fogel & Engerman durante el periodo de plantación: Por ejemplo, escoger a los primeros de la fila como los más fuertes. Segundo, promoviendo la interdependencia y tercero, amenazas con golpes para promover que el ritmo se mantuviera. Sin duda alguna las cuadrillas fueron el factor clave de la superioridad del sistema organizativo de las plantaciones.

A pesar de los métodos de incentivar el nivel de producción podemos concluir que uno de los avances más importantes en el sector agrícola para la época tuvo lugar en el campo organizacional donde el desarrollo de distintos métodos administrativos, específicamente la cuadrilla y las instituciones familiares, permitieron aprovechar los beneficios potenciales de las economías de escala.

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