AVASTECIMIENTO DE INVENTARIOS

ACTIVIDAD NO. 5

Del 13 de Noviembre de 2014 para entregar como máximo el 20 de Noviembre de 2014

B. GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO

B 2. Administración de inventarios.

1. ¿Qué es el abastecimiento (aprovisionamiento)?

El abastecimiento o aprovisionamiento es la función logística mediante la cual se provee

a una empresa de todo el material necesario para su funcionamiento. Su concepto es

sinónimo de provisión o suministro.

ELEMENTOS BASICOS PARA EL APROVISIONAMIENTO

Los tres elementos básicos que generalmente son requeridos a la empresa por sus clientes, son, a su vez, los que la empresa debe requerir de sus proveedores. Estos pueden ser:

- Las características de calidad del producto/ servicio

- El plazo de entrega

- El precio

OBJETIVOS DEL ABASTECIMIENTO

La función de aprovisionamiento existe a partir del momento en que un objeto o servicio debe ser buscado fuera de la empresa. Dentro de los principales objetivos tenemos los siguientes:

Proporcionar un flujo ininterrumpido de materiales, suministros, servicios necesarios para el funcionamiento de la organización.

Mantener las inversiones en existencias y reducir las pérdidas de éstos a un nivel mínimo.

Mantener unas normas de calidad adecuadas.

Buscar y mantener proveedores competentes.

Comprar los elementos y los servicios necesarios al precio más bajo posible.

Mantener la posición competitiva de la organización.

Conseguir los objetivos del aprovisionamiento procurando que los costos administrativos sean los más bajos posibles.

Normalizar los elementos que se adquieren.

CARACTERISTICAS

• Las relaciones existentes dentro de la Cadena de Abastecimiento son entre proveedores, productores, distribuidores y clientes.

• La organización tiene un conjunto de proveedores, otro conjunto de proveedores de esos proveedores, clientes que se relacionan de forma directa y otros de forma indirecta, de esta forma, se clasifican en niveles, de acuerdo a la proximidad con la organización.

• El flujo de información implica que sea dinámica y se distribuya eficientemente en todos los eslabones de la Cadena de Abastecimiento que busca la satisfacción del cliente.

• El flujo de información, materiales, servicios y dinero en una Cadena de Abastecimiento se mueve en ambas direcciones, hacia el cliente o hacia el proveedor.

• Cada Cadena de Abastecimiento es ajustada al modelo de negocio de cada organización, es sensible y flexible frente a los cambios para satisfacer al cliente añadiendo valor al producto.

• Una Cadena de abastecimiento entrega un producto o un servicio añadiendo valor importante al cliente, cuando está disponible en cantidad, momento y lugar en que ellos desean consumirlo.

• En la búsqueda del máximo rendimiento en los grupos de interés al gestionar la Cadena de Abastecimiento, se precisa en cuatro temas fundamentales:

1. Calidad.

2. Tiempo.

3. Flexibilidad.

4. Costos.

Con el gerente de Ventas o Comercialización para:

a). Proporcionar datos sobre planificación de los artículos terminados.

b) Fechas necesarias de cada uno de ellos.

2. Actividades principales de abastecimiento (aprovisionamiento).

FUNCIONES BASICAS

Son tres en especial los fines que tiene el abastecimiento: equipar, lo que exige el suministro de "equipos"; sostener, para lo cual se debe suministrar "pertrechos" (municiones, etc.) y permitir operar mediante el suministro de "artículos de consumo"

El gerente de Abastecimiento debe de determinar la responsabilidad que le compete al elemento comprador, así como la forma de llevar a cabo las adquisiciones en lo que se refiere a:

La fabricación durante un determinado período.

El cumplimiento de un determinado programa de adquisición de materiales.

Una orden de compra específica.

La adquisición de determinado material que debe de tenerse en existencia.

Determinado volumen de dinero a gastar en una sola compra

3. ¿Cómo se pueden evaluar las alternativas de abastecimiento?

Cadena de suministros

Para Sasson Ródes (2013) es una red de instalaciones y medios de distribución que tiene por función la obtención de materiales, transformación de los materiales en productos intermedios y productos terminados y la distribución de estos productos terminados a los consumidores.

Es importante mencionar que la organización forma parte de una cadena de suministros horizontal y vertical . La cadena de suministros está integrada por tres eslabones o niveles: suministro, fabricación y distribución (Sasson Rodés, 2013):

1) Suministro: responde a las preguntas ¿Cómo?, ¿Dónde? y ¿Cuándo? se adquieren las materias primas para la elaboración de materiales.

2) Fabricación de materiales: Consiste en el proceso de transformación de las materias primas en productos o servicios finales.

3) Distribución: Consiste en un sistema de distribución constituido por una red de almacenes, distribuidores, minoristas y comercio, mediante los cuales se buscan los medios necesarios para hacer llegar a los consumidores los productos o servicios terminados.

Para Thompson (2013) logística es una función operativa que comprende todas las actividades

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