CAPITULO III: PROGRAMA DE MEJORAMIENTO CONTINUO EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD DEL AREA DE PRODCUCCION DE LA EMPRESA FUNGAR
Enviado por kimiyu93 • 1 de Marzo de 2016 • Monografía • 2.849 Palabras (12 Páginas) • 612 Visitas
CAPITULO III: PROGRAMA DE MEJORAMIENTO CONTINUO EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD DEL AREA DE PRODCUCCION DE LA EMPRESA FUNGAR
Paso 1: Identificar el problema de mejora
Subpaso 1: Diagrama de caracterización
| ||||||
PROVEEDORES | INSUMOS | PROCESOS | PRODUCTOS | CLIENTES | ||
|
| El proceso pasa por las siguientes etapas.
| MEZCLADORAS
GUINCHES DE PISO
GUINCHES PLUMA
| internos | ||
| ||||||
Externos | ||||||
| ||||||
REQUERIMIENTOS | ATRIBUTOS | FACTORES TECNO ORGANIZACIONALES | ATRIBUTOS | REQUERIMIENTOS | ||
Entrega a tiempo en lugar acordado. Con emisión de Facturas. Informes de la compra. | De alta calidad Durables Precios justos | HARD | SOFT | HUMAN | Resistente Fácil Manejo De alta calidad | Diseño de alto rendimiento Entrega a tiempo |
Fresa cortadora Mesón Cepillo Plegadora Cilindradora Torno Horno de Fundición | Políticas de procesos. | Son 10 empleados, con la siguiente distribución |
Subpaso 2: lista de problemas de calidad y productividad
- Objetivo o propósito
En este punto se listaran los problemas de calidad que tiene la empresa SEGURCAM en el departamento de VENTAS Y SERVICIOS
Lluvia de ideas o tormenta
A continuación se listaran los problemas de calidad y productividad de la empresa FUNGAR del departamento de atención al cliente.
- Entrega impuntuales de los insumos para la producción.
- Fallas en la entrega de materia prima por parte del proveedor
- Acumulación de productos semi-terminados de mezcladoras en las etapas de fundición y mecanizado
- Acumulación de productos semi-terminados de guinches en el proceso de mecanización y conformado
- Falta del departamento de gestión de calidad para revisar cada proceso de la producción del producto ya que el dueño y gerente es quien evalúa todos los procesos
- El horno de fundición no abastece la producción ya que a veces realiza trabajo para otras empresas.
- El jefe de producción mide la productividad de la empresa sin la utilización de ninguna fórmula solo con la experiencia que tiene y producen una cantidad establecida cada mes.
- Solo existe una sola persona para pintar los productos terminados, además el tiempo en que tarda en secar un producto demora dos días hasta que salga a la venta.
- Las maquinas son genéricas y por lo tanto no le permite producir en volúmenes altos.
- No existe un manual de funciones y manual de cargos que delimite el trabajo y las responsabilidades de cada cargo
- El tipo de mano de obra que requiere la empresa para las funciones de producción es polivalente por lo tanto es más costosa.
- No cuentan con un control de los inventarios de materia prima.
- Causas efectos y problemas de la lluvia de ideas
Antes de proponer la solución vamos a analizar las causas y efectos de cada problema de la lluvia de ideas.
N° | Problemas |
1 | Retraso en la producción a causa de la entrega impuntual de los insumos |
2 | Re trabajos en el proceso debido a los insumos con fallas. |
3 | Demora en el proceso de mecanizado en mezcladoras |
4 | Demora en el proceso de conformado de los guinches |
5 | Reproceso el algunos productos terminados por la falta del dpto. de gestión de calidad. |
6 | Demora en la fabricación productos para FUNGAR. |
7 | Baja rotación en el almacenamiento |
8 | Demora en el tiempo en la producción debido a la etapa del secado. |
9 | Demora en la actualización de nuevas tecnologías |
10 | Insatisfacción de los trabajadores. |
11 | Mano de obra costosa |
12 | Baja rotación de inventarios de materia prima |
Subpaso 3: Selección del problema.
Una vez analizando las causas, efectos y los problemas; escogemos los 10 problemas más relevantes, de los cuales escogimos los siguientes:
- Retraso en la producción a causa de la entrega impuntual de los insumos.
- Reprocesos en el proceso de producción debido a los insumos con fallas.
- Demora en el proceso de mecanizado en mezcladoras.
- Demora en el proceso de conformado de los guinches.
- Retrabajos en algunos productos terminados por la falta del dpto. de gestión de calidad.
- Demora en la fabricación productos para otras empresas.
- Baja rotación en el almacenamiento.
- Demora en el tiempo en la producción debido a la etapa del secado.
- Falta de actualización de nuevas tecnologías.
- Insatisfacción de los trabajadores ya que no tienen una función bien definida
- Criterio de medición (Técnica de grupo Nominal)
Para este punto jerarquizamos el problema para saber cuál es el más importante en base a criterios de evaluación.
Realizaremos la matriz de Criterio de Medición donde podremos evaluar e identificar los problemas más importantes calificando en una escala del 1 al 3 para ver la importancia donde: 3 es más importante; 2 menos importante y 1 indiferente.
...