Diagnostico Clinica

En la Empresa Carnes San Fermín, de la Ciudad de Pamplona, donde laboran un total de 70 trabajadores, durante el primer semestre del año 2010. Ocurrieron 17 contingencias accidentarias, de los cuales se registran 10 incidentes y 6 accidentes que generaron 135 días perdidos y uno que tuvo como consecuencia la muerte del trabajador. Esta empresa está certificada con OSHAS 18001, dentro de sus actividades de seguridad industrial realizo un mantenimiento preventivo a toda la maquinaria.

El accidente mortal se describe de la misma forma: Trabajador que estando laborando en el área de molienda, al tratar de empujar la carne con la mano derecha para hacer presión, esta se fue atrapada por el sinfín de la maquina causándole amputación completa de la mano.

b) Teniendo en cuenta lo anterior usted como encargado de la Salud Ocupacional de la Empresa. Debe resolver:

 Realizar el Panorama de Riesgos, identificando el factor de riesgo que origino el accidente, el sistema de control empleado por la empresa, el grado de peligrosidad y el grado de repercusión, con su respectiva medida preventiva.

EMPRESA: Carnes San Fermín FECHA: Primer semestre del año 2010

No. Trabajadores: 70

PANORAMA DE RIESGOS OCUPACIONALES

PRIORIDAD DE INTERVENCIÓN

ÁREA SECCIÓN O PUESTO DE TRABAJO CLASE DE RIESGO FACTOR DE RIESGO FUENTE GENERADORA EFECTO CONOCIDO NUMERO DE EXPUESTOS % DE EXPUESTOS TIEMPO CONTROLES EXISTENTES CONTROLES RECOMENDADOS CONSECUENCIA EXPOSICIÓN PROBABILIDAD GRADO DE PELIGROSIDAD FACTOR DE PONDERACIÓN REPERCUSIÓN DEL RIESGO PRIORIDAD DE INTERVENCIÓN

MOLIENDA CARNES PRODUCTORES DE INSEGURIDAD

TIPO MECÁNICO

6A MAQUINA MOLEDORA MUERTE AMPUTACION Y OTROS 70 100 8 MANTENIENTO PERIODICO DE LAS MAQUINAS Capacitar a los operarios en el manejo de la maquinaria, uso adecuado de los EPP

Falta

100l Continua

10 Maxima

10 cxexp 10000 10000x 70=7000 1

MOLIENDA CARNES 2 Contaminate ambiente

tipo fisico Ruido 2A MAQUINAS PARA EL PROCESAMIENTO DISMINUCION CAPACIDAD AUDITIVA 70 100 8 MANTENIENTO PERIODICO DE LAS MAQUINAS Diseño para encerramiento

ACUSTICO MEDIA 5 CONTINUA 10 MEDIO 5 cxexp 5000 5000 3

TODO EL AMBIENTE DE TRABAJO 1 CONTAMINANTE BIOLOGICO 2P MICROORGANISMOS TODA EL AREA DE PROCESO AFECCIONES A LA PIEL SAPULLIDO 70 100 8 DESINFECCION DEL AMBIENTE DE TRABAJO CAPACITAR AL PERSONAL EN EL USU DE LOS EPP DOTAR AL PERSONAL DE LOS MISMOS Y SUPERVISAR SU USO MEDIA 7 CONTINUO 10 MEDIO 5 cxexp 5000 5000 3

MOLIENDA CARNES 6

PRODUCTORES DE INSEGURIDAD

TIPO MECÁNICO

6C

HERRAMIENTAS MANUALES DEFECTUOSAS MAQUIMAS MAUALES DE PROCESO POSIBLES LESIONES EN EXTREMIDAES SUPERIORES 70 100 8 RECAMBIO DE HERRAMIENTAS UTILIZACION DE GUANTES DE PROTECCION MEDIA 6 CONTINUA 9 MEDIA 4 cCxexp 216 216 4

TODA

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