GASTRONOMIA

GASTRONOMIA

En Coatzacoalcos puede encontrar diversos restaurantes donde podrá degustar los platos típicos de esta zona, que varían en comparación a otros destinos de México, que en su mayoría basan sus platos típicos en frutos marinos.

Entre las comidas típicas de esta región de Veracruz se encuentran Carne de chinameca, canate, armadillo, cochinita pibil, guisos de tortuga, pejelagarto ahumado, pichichi, venado, pato, tejón, pez bobo, tortuga en su sangre y memelas, también es típico comer mejillones. También es posible encontrar en los restaurantes, bares y puestos callejeros de la zona comidas mexicanas como los conocidos tacos y tamales, que tanto gusta a los turistas.

Fiestas

Uno de los mayores exponentes de esta característica nacional es precisamente Veracruz, la cuna del mestizaje, una tierra particularmente festiva en la que, como es de esperarse, nunca faltan motivos para vestirse de gala y entregarse a la celebración.

Otra de las influencias culturales que subsisten en los pueblos de la sierra es el sentido mágico de la música y la danza de origen náhuatl y totonaca, como la "danza de los tocotines", que representa, en la memoria popular, la llegada de los conquistadores españoles y su paso por la región de Xico Viejo.

La resultante es un estado que prácticamente diario tiene algo que celebrar.

Tradiciones y fiestas

Carnaval de Veracruz

Carnaval en Solteros de Juan Rosas

Congreso de Brujos de Catemaco

Corpus Christi en Papantla

Cruz de Mayo en Alvarado

Culto a La Muerte en Naolinco

Día Del Niño Perdido en Tuxpan

Festejos a María Magdalena en Xico

Fiesta de Mecotitla

Voladores de Papantla

...