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ACTIVIDAD 2 DISEÑO DE PROCESOS DE CALIDAD


Enviado por   •  8 de Septiembre de 2021  •  Apuntes  •  365 Palabras (2 Páginas)  •  240 Visitas

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UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE MEXICO

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CALIDAD EN PROCESO

UNIDAD 1. FUNDAMENTOS DE CALIDAD

ACTIVIDAD 2

DISEÑO DE PROCESOS  DE CALIDAD

Facilitador: Jaime Antonio Cerda Soto

Alumno: maría del Consuelo Madonado Rede

Matrícula: ES181001913

Carrera: Lic. En Gestión y Adminsitración de PyMES

Recuerda que en todas las empresas existen procesos importantes que afectan la satisfacción de cliente:

  • Procesos que crean valor: procesos centrales para conservar la empresa, se basa en las necesidades de los clientes externos.
  • Procesos de soporte: se basa en las necesidades de los clientes internos, opresiones diarias, empleados.
  • Procesos de diseño: requisitos del cliente, tecnología nueva, adecuación al uso.
  • Procesos de producción/entrega: manufactura, diseños reales que cumplan con las especificaciones del cliente, lo que se hace aquí es percibida por el consumidor.

Instrucciones: en los siguientes casos atiende lo que se te indica:

Caso 1: De los siguientes procesos relacionado lo que corresponde a los de cada tipo, si la empresa de que se trata es de un restaurante de comida sana rápida.

Procesos en la empresa

Tipos de procesos: separa con una coma cuando sean varios para un tipo de proceso

  1. Pedidos

(1, 4,6,10) procesos que crean valor

  1. Cocina

(11,2) procesos de apoyo

  1. Cobro  

(1,7,9) proceso de diseño)

  1. Publicidad

(3,5,8) procesos de producción/entrega

  1. Recursos humanos

( 2, 3, 4, 5,610,11)procesos de soporte

  1. Inventario

(5, 7,9) procesos de soporte

  1. Software

(4, 5, 7) procesos de diseño

  1. Mantenimiento

( 1,5,9,10) procesos de producción/entrega

  1. Tecnológica

(1,4,5) procesos de diseño

  1. Ventas

(1,2,3,4,7) procesos de producción/entrega

  1. Preparación de alimentos

(1,2) procesos que crean valor

Caso 2: Cuatro procesos de valor de un taller son los siguientes, indica para cada u o de los requisitos principales. Se te ilustra uno

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