ADMINISTRACIÓN DE MERCADEO GESTIÓN EMPRESARIAL

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ACTIVIDAD EVALUATIVA DEL EJE 3

 COMUNICACIÓN Y RESPONSABILIDAD SOCIAL  Y EMPRESARIAL

PRESENTADO POR:

VALENTINA LÓPEZ GUEVARA

ANGÉLICA VARGAS

JULIETA PINEDA CORREA

LINA HENAO HOLGUÍN

PRESENTADO A

HECTOR ANDRES LOPEZ NARANJO

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL AREANDINA

ADMINISTRACIÓN DE MERCADEO

GESTIÓN   EMPRESARIAL

COLOMBIA

2022

INTRODUCCIÓN

Es un tema que actualmente se está implementado en las empresas a nivel mundial, para que las compañías tomen un papel activo de participar en planes integrales de desarrollo y en mejora de la sociedad.

Para poder llevar a cabo esto las empresas deben contar con principios sólidos y valores que creen compromisos empresariales en busca de la mejora continua, la Responsabilidad Social Empresarial va más allá de de las obligaciones que la empresa tiene con los gobiernos y lo hace más de manera voluntaria para contribuir con la economía local y el crecimiento de la sociedad.

OBJETIVO GENERAL

Identificar los canales de comunicación que existe en la empresa Crepes and Wafles y conocer cómo impactan de manera positiva a muchas familias, con sus estrategias de responsabilidad social.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

• Analizar sus medios de comunicación y cómo generan experiencias a sus clientes
• Determinar la situación actual en términos del uso de tecnologías
• Interpretar cómo se benefician sus colaboradores en temas de responsabilidad social

1.Seleccione una empresa de su conocimiento o interés y a través de un gráfico (diagrama, esquema o mapa) representa los canales de comunicación que allí se emplean. Descríbalos brevemente.

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Voz a Voz: El éxito de Crepes and Wafles es la experiencia en los restaurantes, la decoración, la cobertura de los locales, la presencia en importantes centros comerciales son la esencia de su comunicación. Las experiencias memorables hacen que los clientes quieran regresar y recomienden el lugar a amigos y familiares. Hoy en día es una marca que hace parte de la tradición de la familia en donde cerca de tres generaciones han vivido las experiencias, esto va mucho más allá del voz a voz. Es una experiencia cultural que trasciende las generaciones y que hoy hace parte de la cultura gastronómica de los colombianos.

Referencias: Las buenas experiencias que brinda el restaurante hacen que las referencias de los clientes sean excelentes y esto atrae más clientes al restaurante.

Convenios empresariales: Esto ha sido un pilar en sus prácticas de marketing ya que como empresa no tienen realmente un programa de marketing para pautar, este consiste en dar bonos canjeables para empresas que les brindan a sus empleados sea por incentivos o regalos de días especiales. Es una técnica muy buena ya que los bonos no son tan grandes en valor lo que obliga a la persona a gastar otro valor adicional y como su entorno gira a que es “familiar” incita a que asista a los restaurantes con su núcleo familiar.

Tasa de Conversión: Obtener el número adecuado de personas que posicionan o mantengan esta estrategia.

Respecto a los derechos humanos, la compañía basa su política en la inclusión de grupos vulnerables. De esta manera, la raza negra tiene gran participación, factor que responde a la dinámica de reducción de los niveles de discriminación racial; las madres cabeza de familia son prioridad para la empresa al momento de seleccionar el personal ya que esta condición juega un papel importante en la filosofía de ayuda que promueve la empresa; las mujeres analfabetas son aceptadas si realizan un buen trabajo en la cocina y la empresa les ayuda a terminar el bachillerato; adicional a ello, se tiene conocimiento que incluso reinsertados están en el personal (para este caso solo los dueños tienen conocimiento de esto), lo cual garantiza la inclusión de todos en el mercado laboral.

2. Diagnostique la situación actual: ¿Qué dificultades evidencia? ¿Qué oportunidades de mejora existen?

Dificultades

• Una de las dificultades que evidenciamos del restaurante C&W es que el restaurante no cuenta con casi canales de comunicación, pues en mundo globalizado y cada vez más moderno deberían aprovechar las herramientas tecnológicas para llegar más a los clientes y hacer un seguimiento de ellos.

• No cuentan con estudios ni análisis de oportunidad lo que conlleva a que presten un servicio limitado, por eso cuando vemos saturados los restaurantes no resuelven rápido , antes hacen que los clientes abandonen el sitio o tengan una mala experiencia y no vuelvan

• La infraestructura que manejan es muy antigua, esto lleva a que las necesidades de las personas en la actualidad como zonas wi-fi tomacorrientes entre otros requerimientos no se satisfagan lo cual sus competidores directos si están implementando

• Durante años su valor como empresa ha estado basado en el tema social y su buena causa sin embargo como se mencionó anteriormente el no contar con un buen área de marketing obliga a que pierda oportunidades con personas del extranjero y con las nuevas generaciones

Oportunidades

• Una oportunidad de mejora sería la participación en redes sociales y lograr el potencial que nos brindan, crear contenido en redes es buena opción para conocer a los clientes y estar comunicados con ellos.

• Es una empresa que resulta adaptarse a las situaciones actuales, lo comprobó en pandemia respecto al tema de cerrar presencial pero enfocarse en domicilios y en su promesa de tiempos

• Emplean la metodología de bonos regalo para empresas y personas naturales, lo que ayuda a conocer más la marca e incentivar las ventas ya que los bonos posiblemente no cubran el valor del bono

• Variedad en el menú, esto ayuda mucho gracias a que su entorno gira más a la familia

3. Pensando en la misma empresa o en otra de su conocimiento, describa brevemente dos acciones que evidencian la Responsabilidad Social Empresarial.

Factores Sociales

C&W se ha preocupado por contratar mujeres cabezas de hogar que tienen que desempeñar en la familia el papel de hombres, de responder por sus hogares; pues consideran que son mucho más comprometidas, trabajadoras y que ven a C&W como su “segundo hogar”. Este rol protagónico permite a estas mujeres, servir cada día más con constancia y dedicación y a desarrollar cada vez mejor sus funciones ya sea desde los diferentes cargos que tiene la compañía: servicio al cliente, administración y producción, el cual garantiza al final la satisfacción de los clientes en general.

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