ADMINISTRACION DE NEGOCIOS TURISTICOS
Enviado por Anangelaguere21 • 11 de Junio de 2019 • Examen • 2.547 Palabras (11 Páginas) • 112 Visitas
SILABOS
I.- DATOS GENERALES
1.1.- Nombre de la Asignatura ADMINISTRACION DE NEGOCIOS TURISTICOS
1.2.- Código 3102
1.3.- Créditos 03
1.4.- Curso correlativo Administración General
1.5.- Horas Semanales 04 horas: 2 Teóricas y 2 practicas
1.6.- Aula 403
1.7.- Grupo 01
1.7.- Duración del curso 4 meses
1.8.- Año Académico 2019 - I
1.9.- Año de estudios Tercero
1.10.- Especialidad Turismo y Hotelería
1.11.- Profesor Mg.T.H Johny Calderón Cahue
1.12.- Email jcalderon_pe@yahoo.es
1.13.- Horario lunes: 3:30 pm a 5:00 pm
Miércoles: 3:30 pm a 5:00 pm
II.- Descripción del Cuso
La Asignatura es teórico – práctico, que permite a los estudiantes comprender, los elementos básicos y metodológicos así como las herramientas aplicativas, relacionados con la teoría de la ciencia administrativa vinculados con el planeamiento que le permita desarrollar y aplicar las técnicas necesarias en las empresas turísticas, necesarias para planear, dirigir, organizar y controlar la empresa, proporcionando conocimientos sobre los conceptos básicos de la administración y gerencia, como organización, como actividad empresarial, desarrollando los lineamientos conceptuales básicos para gerenciar eficientemente cualquier tipo de organización como sistema. La actividad turística, el turismo como actividad económica, turismo como actividad social, el turismo como actividad comercial, la función socio económica del turismo, Tendencias del mercado en Turismo.
III.- Competencia de la Asignatura
- Aplica conocimientos relacionados con la teoría de la ciencia administrativa vinculados con el planeamiento, organización, integración, dirección y control de empresas turísticas, desarrollando los lineamientos básicos de gerencia de cualquier tipo de organización.
IV. CAPACIDADES
- Muestra interés, investiga y argumenta sobre la importancia de la administración turística y hotelera en la actividad turística como un instrumento para mantener competitivas a las organizaciones.
- Conoce y analiza en forma crítica la administración de los servicios turísticos en empresas de servicios turísticos como agencias de viaje, establecimientos de hospedaje, y restaurantes.
- Explica, aplica y valora el mercado y las etapas del proceso administrativos de las empresas turísticas.
- Conoce los conceptos básicos relacionados al Plan de Negocios para Servicios Turísticos
- Utiliza principios y procedimientos de gestión estratégica aplicables al desarrollo de la actividad turística, con innovación y creatividad.
IV.- PROGRAMACIÓN ANALÍTICA POR UNIDAD DE APRENDIZAJE.
UNIDAD I |
CAPACIDAD: Muestra interés, investiga y argumenta sobre la importancia de la administración turística y hotelera en la actividad turística como un instrumento para mantener competitivas a las organizaciones. ACTITUDES: Disposición por aprender; Innovación y creatividad CONTENIDOS PROCEDIMENTALES: Elabora resúmenes del tema; cuadros comparativos; expone conceptos básicos ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE: Exposición dialogada por el Docente; presentación de ejemplos; casos; y exposición de problemáticas Referencias:
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CONTENIDOS |
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SEMANA | HORAS | ||
Nuestra empresa turística Evolución de Empresas | ¿Cuáles son las características de la empresa turística? Clientes satisfechos, gestión responsable y eficiente de todos los recursos ¿Qué tipos de empresa turística existen? Organización eficaz de funciones y operaciones del proceso productivo ¿Cuáles son los servicios requeridos por los turistas? Relación de cooperación con los proveedores, como factores claves para el éxito. | 1 1.4.19 3.4.19 | 4 |
Fundamentos de la gestión; diferencia entre gestión y administración, las tendencias en la industria hotelera y de servicios Eras en las que se desarrollaron las estructuras organizacionales, enfoques tradicionales de la administración, descripción de las teorías administrativas. implicancias del nuevo milenio, efectos de globalización Nuevos modelos de turismo y hotelería; carácter integrador del turismo, tipologías de turismo, la nueva empresa turística, | 2 8.4.19 10.4.19 | 4 | |
Nuevos Modelos de Turismo y Hotelería | El entorno de la empresa turística y hotelera; concepto, tipos, el entorno general y el entorno especifico, tendencias actuales de la actividad turística. Análisis Interno de las organizaciones de viajes y turismo: competencias, recursos y ventaja competitiva, contexto humano, análisis financiero e indicador de rendimiento, productos y mercados. Análisis Externo: Macroentorno, Microentorno, Análisis DAFO | 3 15.4.19 17.4.19 | 4 |
Estudio del Mercado: La oferta, evolución de la oferta, análisis de la competencia. La demanda, definición, segmentación, perfil, evolución y proyección de la demanda, comercialización | 4 22.4.19 24.5.19 | 4 |
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