ANÁLISIS DEL IMPACTO EN LA APLICACION DE HERRAMIENTAS DE CALIDAD EN EMPRESAS DE PRODUCCION DE BIENES Y SERVICIOS

ANÁLISIS DEL IMPACTO EN LA APLICACION DE HERRAMIENTAS DE CALIDAD EN EMPRESAS DE PRODUCCION DE BIENES Y SERVICIOS  

Cristian Gerardo Sánchez parra

1090509890

Director

ALBERT MIYER SUAREZ CASTRILLON

Doctor en Tecnologías avanzadas de producción

PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍAS MECÁNICA, MECATRÓNICA E INDUSTRIAL

FACULTAD DE INGENIERÍAS Y ARQUITECTURA

[pic 1]

UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

 Ext Villa del Rosario, 2022.

ANÁLISIS DEL IMPACTO EN LA APLICACION DE HERRAMIENTAS DE CALIDAD EN EMPRESAS DE PRODUCCION DE BIENES Y SERVICIOS  

CRISTHIAN GERARDO SANCHEZ PARRA

 TUTOR

ALBERT MIYER SUAREZ CASTRILLON

Doctor en Tecnologías avanzadas de producción

UNIVERSIDAD DE PAMPLONA, EXT. VILLA DEL ROSARIO

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍAS MECÁNICA, MECATRÓNICA E INDUSTRIAL FACULTAD DE INGENIERÍAS Y ARQUITECTURA PROGRAMA INGENIERÍA INDUSTRIAL 2022 

Tabla de Contenido

1.        Introducción        1

1 HERRAMIENTA DE LA CALIDAD        3

1.1 DIGRAMA DE CAUSA Y EFECTO        4

1.2 PLANILLA DE INSPECCION        6

1.3 GRAFICOS DE CONTROL        8

1.3.1 carta de control X        10

1.4 DIGRAMA DE FLUJO        12

1.5 HISTOGRAMA        14

1.6 DIGRAMA DE PARETO        16

1.7 DIAGRAMA DE DISPERCION        18

2 USO DE LAS HERRAMIENTAS DE CALIDAD PARA VIDRIO GRABADOS EN LA OTICA COLON DE LA CIUDAD DE CUCUCTA        20

3.Resultados        22

4. ENTREVISTA A UN INGENIERO INDUSTRIAL ESPECIALISTA EN SISTEMAS INTEGRADOS        28

5.TABLAS        31

6.Conclusiones        34

7. Bibliografía        36

8.Anexos        38

Lista de tablas

TABLA 3 RESULTADOS DE LA ENCUESTA AUTORÍA PROPIA        22

TABLA 4 FRECUENCIAS AUTORÍA PROPIA        26

5.TABLAS        31

Lista de figuras

FIGURA 1 HERRAMIENTAS DE CALIDAD        3

FIGURA 2: DIGRAMA DE CUSA Y EFECTO        5

FIGURA 3: HOJA DE CHEQUEO CON ESCALA DE MEDICIÓN        6

FIGURA 4: hoja de chequeo con frecuencia        7

FIGURA 5: LISTA DE CHEQUEO        7

FIGURA 6: GRAFICO DE CONTROL        9

FIGURA 7: CARTA DE CONTROL X        11

FIGURA 8: DIAGRAMA DE FLUJO        13

FIGURA 9: HISTOGRAMA        15

FIGURA 10:  DIAGRAMA DE PARETO        17

FIGURA 11: GRAFICO DE DISPERCION        19

FIGURA 12: DIGRMA DE FLUJO DEL CASO AUTORÍA PROPIA        21

FIGURA 13 TABLA DE FRECUENCIA AUTORÍA PROPIA        23

FIGURA 14 DIGRAMA DE ISHIKAWA AUTORÍA PROPIA        24

FIGURA 15 Identificación de puntos clave en el pulido de lentes autoría propia        26

Resumen

La finalidad de esta monografía fue  aportar a los lectores conocimiento de las diversas herramientas a usar en la búsqueda de la calidad en las empresas de bienes y servicios y hacer conciencia del uso de la herramienta para la mejora de las organizaciones, la implementación de las herramientas de calidad nos permiten analizar diversos factores de problemas de las empresas y nos ayudan al organizar mejor las ideas  para solucionar dichos problemas, en esta monografía recopila información de diversas fuentes sobre el uso de la herramientas de calidad y trae a la práctica experiencias vividas  por ingenieros en el ámbito profesional  

Palabras clave:

calidad, experiencias, Herramientas, herramientas de calidad, implementación, organizaciones,

1. Introducción

La Implementación completa del sistema de gestión de calidad en una empresa a través del uso de las Herramientas de gestión de calidad para el propósito de mejorar la calidad interna de los productos y servicios proporcionados, El análisis de Estas herramientas permitirá a las empresas Mejora continua, al permitir la identificación de causas, problema y determinar la mejor solución, tales como comprender situaciones complejas e identificar Oportunidades de mejora y desarrolle un plan de implementación.

“Varias razones justificaron la decisión de realizar este estudio, por un lado, las brechas identificadas en los estudios de gestión de calidad realizados en el sector servicios en comparación con el sector industrial, en particular el análisis de la medida en que las herramientas y técnicas de calidad se utilizan en el sector servicios, ha sido estudiado en el sector industrial”(Mann , y otros, pág. 496) según el pensamiento del autor a lo que se refiere en dicho párrafo, es que es que se hizo este estudio para analizar como las herramientas de la calidad que se desarrollan para empresas de la industria, como pueden ayudar las herramientas de la calidad a una empresa de servicios ya que hay pocos estudios relacionados a dicho temas.

...