ANÁLISIS Y PROPUESTA DE MEJORA DE UN PROCESO DE FELVENZA S.A.

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UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTIAGO DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ADMINISTRATIVAS Y EMPRESARIALES

PROYECTO INTEGRADOR DEL PRIMER PARCIAL

ASIGNATURA: ADMINISTRACIÓN DE PROCESOS

DOCENTE: JOSÉ PÉREZ VILLAMAR

INTEGRANTES (GRUPO B):

ÁNGEL VILLAMAR ROSALES

CARLOS ARTEAGA CISNEROS

DOMÉNICA TORRES IDROVO

JUAN ITURRALDE VELOZ

MARÍA ZAMORA SALTOS

MERCEDES CALDERÓN RODRÍGUEZ

MILENA MALDONADO VERGARA

SEMESTRE B - 2020

TEMA:

ANÁLISIS Y PROPUESTA DE MEJORA DE UN PROCESO DE FELVENZA S.A.

FECHA DE ENTREGA: VIERNES 27 DE NOVIEMBRE DEL 2020

Índice de contenido

Resumen        1

Introducción        1

Planteamiento del problema        2

Árbol del problema        2

Justificación del problema        3

Alcance        3

Objetivos        4

Objetivo general        4

Objetivos específicos        4

1.        Marco teórico        4

1.1.        Gestión por procesos        4

1.2.        Mapa de procesos        4

1.2.1.        Procesos estratégicos        5

1.2.2.        Procesos operativos        5

1.2.3.        Procesos de soporte        5

1.3.        La cadena de valor        6

1.3.1.        Actividades primarias        6

1.3.2.        Actividades de apoyo        6

1.4.        Ventaja competitiva        6

1.5.        Normas ISO 9001        7

1.6.        Matriz de caracterización de un proceso        8

1.6.1.        Diagrama SIPOC        8

1.7.        Diagrama de flujo        9

1.8.        Diagrama de Pareto        9

1.9.        Diagrama de Ishikawa        10

2.        Descripción de la empresa        11

2.1.        Historia y antecedentes        11

2.2.        Misión        12

2.3.        Visión        12

2.4.        Estructura de la empresa        12

2.5.        Valores corporativos        13

2.6.        Análisis FODA        14

2.6.1.        Fortalezas        14

2.6.2.        Oportunidades        14

2.6.3.        Debilidades        14

2.6.4.        Amenazas        14

3.        Diagnóstico de la situación de la empresa        15

3.1.        Políticas de la empresa        15

3.1.1.        Política de Calidad        15

3.1.2.        Política de Confidencialidad y No conflicto de Intereses        15

3.1.3.        Política de Calificación y Entrenamiento del personal        15

3.2.        Descripción actual del proceso de estudio        16

3.2.1.        Inspección del contenedor        16

3.3.        Mapa de procesos de Felvenza S.A.        16

3.4.        Cadena de valor de Felvenza S.A.        17

3.5.        Diagrama SIPOC de Felvenza S.A.        18

3.6.        Matriz de caracterización de un proceso de Felvenza S.A.        19

3.7.        Diagrama de flujo un proceso de Felvenza S.A.        21

3.8.        Diagrama de Pareto de Felvenza S.A.        22

3.9.        Diagrama de Ishikawa de Felvenza S.A.        23

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