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“APLICACIÓN DEL ESTUDIO DEL TRABAJO PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DEL TALLER DE CONSTRUCCIONES NAVALES DE LA EMPRESA SIMA-CALLAO, 2020”


Enviado por   •  19 de Enero de 2021  •  Tesis  •  13.831 Palabras (56 Páginas)  •  202 Visitas

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 UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO[pic 1]

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 “APLICACIÓN DEL ESTUDIO DEL TRABAJO PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DEL TALLER DE CONSTRUCCIONES NAVALES DE LA EMPRESA SIMA-CALLAO, 2020”

                                                        

Callao, 2020

PERÚ

DEDICATORIA

Dedico este informe final a Dios, por darme la oportunidad de seguir con vida, y a aquellas personas que luchan honrada e íntegramente por alcanzar sus metas y objetivos en favor de la sociedad.

AGRADECIMIENTO

Agradezco a mis profesores (as) de la Unidad de Posgrado de la Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas de la Universidad Nacional del Callao, que, con la transmisión de sus conocimientos, han contribuido en la culminación de mis estudios superiores.

A mí madre, hermanos, esposa e hijos, por su paciencia y comprensión hacia mi persona.

Y a mis compañeros (as) y amigos (as) por su apoyo incondicional. 

  ÍNDICE

DEDICATORIA        3

AGRADECIMIENTO        4

ÍNDICE        5

ÍNDICE DE FIGURAS        8

ÍNDICE DE TABLAS        10

RESUMEN        12

ABSTRAC        13

Key Words: Automation, Pasteurization, Productivity.        13

INTRODUCCIÓN        14

I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA        15

1.1 DESCRIPCIÓN DE LA REALIDAD PROBLEMÁTICA        15

1.2 FORMULACIÓN DE PROBLEMAS        26

1.3 OBJETIVOS        26

1.4 JUSTIFICACIÓN        27

1.5 LIMITANTES        28

II. MARCO TEÓRICO        29

2.1 ANTECEDENTES        29

2.2 BASES TEÓRICAS        31

2.3 MARCO CONCEPTUAL        33

2.4 DEFINICIÓN DE TÉRMINOS        46

III. HIPÓTESIS Y VARIABLES        48

3.1 HIPÓTESIS GENERAL        48

3.2 HIPÓTESIS ESPECÍFICOS        48

3.3 DEFINICIÓN CONCEPTUAL DE VARIABLES        48

IV. METODOLOGÍA        51

4.1 TIPO Y DISEÑO DE INVESTIGACIÓN        51

4.2 NIVEL Y ENFOQUE DE INVESTIGACIÓN        52

4.3 POBLACIÓN Y MUESTRA        53

4.4 LUGAR DE ESTUDIO Y PERIODO DE DESARROLLO        54

4.5 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE DATOS        54

4.6 ANÁLISIS Y PROCESAMIENTO DE DATOS        55

V. RESULTADOS        56

5.1 DESARROLLO DE LA PROPUESTA        56

5.3 RESULTADOS DESCRIPTIVOS        65

5.4 RESULTADOS INFERENCIALES.        77

5.3 OTRO TIPO DE RESULTADOS ESTADÍSTICOS, DE ACUERDO A LA NATURALEZA DEL PROBLEMA Y LA HIPÓTESIS        79

VI. DISCUSIÓN DE RESULTADOS        80

6.1 CONTRASTACIÓN Y DEMOSTRACIÓN DE LA HIPÓTESIS CON LOS RESULTADOS.        80

6.2 CONTRASTACIÓN DE LOS RESULTADOS CON OTROS ESTUDIOS SIMILARES.        83

6.3 RESPONSABILIDAD ÉTICA DE ACUERDO A LOS REGLAMENTOS VIGENTES        84

CONCLUSIONES        85

RECOMENDACIONES        86

BIBLIOGRAFÍA        87

ANEXOS        90

ÍNDICE DE TABLAS

Tabla N° 01: Principales causas identificadas        17

Tabla N° 02: Ocurrencias de las causas        17

Tabla N° 03: Tabla de Frecuencia        18

Tabla N° 04:Tabla de Estudio Del Trabajo.        29

Tabla N° 05: Operación de Variables        46

Tabla N° 06: Comparativo de la productividad        52

Tabla N° 07: Productividad Antes        53

Tabla N° 08: Productividad después.        53

Tabla N° 09: Estadísticos de la productividad.        54

Tabla N° 10: Comparativo de la  eficacia        55

Tabla N° 11: La Eficacia Antes        56

Tabla N° 12: La Eficacia Después        56

Tabla N° 13: Estadístico De La Eficacia        57

Tabla N° 14: Comparativo De La Eficiencia        58

Tabla N° 15: Eficiencia Antes        59

Tabla N° 16: Eficiencia Después        59

Tabla N° 17: Estadístico De La Eficiencia        60

Tabla N° 18: Comparativo De La Producción por Hora        61

Tabla N° 19: Produccion por Hora Antes        62

Tabla N° 20: Produccion por Hora Después        62

Tabla N° 21: Estadístico De La Produccion por Hora        63

Tabla N° 22: Prueba De Normalidad De La Productividad        64

Tabla Nº 23: Prueba De Normalidad De La Eficacia        65

Tabla N° 24: Prueba De Normalidad De La Eficiencia        66

Tabla N° 25: Prueba De Muestras Relacionadas De La Hipótesis General        67

Tabla N° 26: Prueba De Muestras Relacionadas De La Hipótesis Específica 1        68

Tabla N° 27: Prueba De Muestras Relacionadas De La Hipótesis Específica 2        69


RESUMEN

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general determinar cómo la técnica de dirección del estudio del trabajo influyó positivamente en la productividad del taller de construcciones navales de la empresa SIMA-CALLAO, 2019.

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