Administración en las organizaciones Etapas de planeación y organización

Carlos Antonio Flores Alcantar

20002403

Administración en las organizaciones

Etapas de planeación y organización

27/04/2020

MA. Concepción

Desarrolla una introducción:

En este trabajo voy a desarrollar  uno de mis planes de vida y la mayor razón por la cual decidí estudiar la carrera de desarrollo y gestión empresarial, esta meta es tener mi propio bar, creo que para poder tener una organización dentro de la actividad económica del servicio hay que saber como iniciarlo desde las bases administrativas y organizacionales para que pueda se run proyecto real y pueda funcionar de la mejor manera para que logre su objetivo, este trabajo me ayudara a centrar mejor mi idea un poco mas a la realidad y me dará mayor conocimiento de cómo hacerlo. Sobre todo, este trabajo hablara de lo que tengo que hacer para lograr esta meta de vida y no en si de la empresa.

Desarrolla un diagnóstico FODA:

Desarrolla el plan:

Propósito: Cumplir una meta de vida abriendo min propio bar.

Objetivo: En el año 2024 cumplir con mi meta de abrir mi propio bar en la zona centro de CDMX con los conocimientos adquiridos en mi licenciatura en gestión y desarrollo empresarial, así como mi diplomado en mixología con el apoyo y financiamiento de mis padres.

Premisas: la premisa mas importante en este plan de vida seria que les sucediera algo a mis padres ya que esto cambiaria totalmente mi vida y por lo tanto afectaría mis planes en tiempo o podría cambiarlos totalmente.

Programas:

1. Concluir mi carrera en gestión y desarrollo empresarial en un lapso de tres años concluyendo en el año 2023.
2. Adicional al diplomado con el que ya cuento seguirme preparando en los conocimientos fundamentales de los bares durante los 3 años que dure la carrera del año 2020 a 2023.
3. Iniciar el presupuesto y planeación del proyecto en el primer semestre del 2023.
4. Iniciar la compra de materiales e insumos en el cuarto bimestre de 2023.
5. Preparar un equipo de trabajo en el último semestre de 2023.

Identifica las estrategias:

Misión: Cumplir mi mayor meta de vida hasta este momento, estudiando mucho con constancia y disciplina, con la finalidad de trabajar en una de mis grandes paciones que es la mixología en un negocio propio.

Visión: Abrir mi propio bar para poder trabajar sobre mi pasión y con esa misma pasión poder hacer crecer este negocio haciéndolo el mejor bar en CDMX.

Valores: Respeto, responsabilidad, pasión, disciplina, honestidad.

Establece al menos 2 políticas:

• Siempre se tendrá constancia y disciplina en las tareas y materias de la licenciatura en gestión y desarrollo empresarial con el finde no retrasar el proceso de titulación.
• Se organizarán de manera específica los tiempos de estudio entre los de la carrera de gestión y desarrollo empresarial y los estudios relacionados con mixología.

Desarrolla los procedimientos:

1. Aprobar de manera efectiva cada uno de mis 43 módulos aprobando uno cada mes, dentro de la carrera de gestión y desarrollo empresarial con constancia y disciplina dentro de todo el curso y así lograr concluir la carrera.
2. Seguir realizando diferentes cursos y diplomados de corta duración en relación a mixología y administración de organizaciones de alimentos y bebidas, organizando el tiempo para no descuidar ninguna de las materias del procedimiento anterior.
3. Con todos los conocimientos adquiridos a lo largo de estos 3 años iniciar el plan del negocio pudiendo realizar todos los procesos de planeación para lograr un proyecto concreto y real, pudiendo así crear un presupuesto real para dar inicio al proyecto.
4. Una vez creado un presupuesto se inicia la búsqueda de proveedores de materia prima y todo el mobiliario que hará falta para poder lograr el proyecto, mediante comparación de precios y calidades de productos.
5. Ya que se logre tener todo para poder iniciar se busca un equipo de trabajo confiable y eficaz mediante entrevistas de trabajo, recomendaciones y dándoles una capacitación, para poder dar inicio a el proyecto.

Para la ejecución de tu plan establece la estructura:

Este proyecto tendría una estructura simple ya que todos los departamentos están cargo solo de mí, este ejemplo seri que tanto la escuela en línea con todos mis asesores, como los cursos extras con todos mis maestros en cada curso, como la creación de todo el proyecto incluyendo la financiación por parte de mis padres están a cargo de mí, todos me nutren de información y son departamentos individuales, pero solo yo puedo modificarlos y aprovecharlos para lograr esta meta de vida.

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