Administracion

Conceptos:

Proceso productivo: es el conjunto de actividades u operaciones que se requieren para fabricar un producto

Tiempo de proceso: es el lapso de tiempo que se necesita para realizar una operación o una actividad.

Capacidad de producción: es la cantidad de piezas que se pueden fabricar en una unidad de tiempo.

Distribución de planta: es la asignación de espacios a cada una de las actividades u operaciones de una empresa manufacturera.

Conceptos de Planeación Producción

Es un conjunto de planes que se realizan con el propósito de integrar y controlar la maquinaria, los materiales y la mano de obra que se requieren para poder cumplir con el requerimiento de ventas en cantidad y fecha que lo solicite el cliente.

Es determinar que productos se pueden fabricar en tiempo, cantidad y los recursos que se necesitan, con que se cuenta y que se requiere conseguir, estableciendo los procedimientos y cursos de acción para cumplir con las necesidades de los clientes.-

Tipos de planeación

Planeación a largo plazo: Planeación estrategia

En esta se establece y determina la manera en como la empresa utilizara sus recursos, capacidades productivas, productos que fabricara y actividades para lograr sus objetivos y una ventaja competitiva. (Lapso que cubre 2 a 5 años)

Decisiones de la estrategia de operaciones

1. Decisiones de posicionamiento: Establecen las prioridades competitivas, la selección de productos, tipo de procesos a utilizar y el modelo de gestión de calidad.

2. Decisiones de diseño: Se determina el diseño de productos y los procesos, tipo de tecnología, la localización y distribución de las instalaciones y el abastecimiento.

Planeación a mediano plazo: Planeación táctica o agregada.

Se establecen los principios, objetivos y los niveles de producción que permitan cumplir con las necesidades de los clientes, al menor costo posible y alto nivel de servicio.

(Lapso que debe cubrir de 3 a 18 meses)

Se tienen que desarrollar las actividades para acoplar las capacidades de producción con la demanda del mercado. También se considera la mano de obra, niveles de inventarios y las variables de la demanda.

Planeación a corto plazo: Planeación operativa

En un plan detallado donde se establecen los modelos, cantidades y fechas exactas para fabricar los productos y componentes. En este nivel de planeación se fijan las fechas para el envió de los productos a los clientes.

También se elabora el programa de producción, revisando y asegurando que se tendrán todos los recursos necesarios.

(Lapso que cubre mes, semana o día)

Información que se requiere para planear la producción.

1. Requerimiento de ventas: Es la cantidad requerida de cada producto y la fecha en que se debe entregar.

2. Capacidad de producción: Es la disponibilidad de maquinaria y equipo,

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