Administración de negocios con calidad y productividad

Nombre: Clara Luz Vázquez Rivera

Matrícula: 2903548

Nombre del curso:

Contabilidad

Nombre del profesor:

Yolanda Almendra Andrade

Módulo:

Administración de negocios con calidad y productividad

Actividad:

Evidencia 1

Fecha: 25 de Septiembre 2018

Bibliografía:

Deming, Edwards W. (1982, 1986). Calidad, Productividad y competitividad. La Salida de la crisis. Madrid, España.: Diaz de Santos.

Opinión

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Similar

José Alfonso Cuellar Rebollar

En los canales con menos ganancia se debe encontrar ahora el margen de contribución por producto. Para así tener datos por producto más específicos sobre cuales salsas y/o empaques producen menos ventas.

Teniendo el dato por producto se podría optar por remover algún tipo de salsa o empaque del canal de distribución o implementar un nuevo producto que produzca mejores ganancias para el canal.

Una buena opción para proyectos a mediano y largo plazo es buscar nuevos canales de distribución en las cuales se puedan obtener mayores ganancias para la empresa. Por ejemplo ventas a restaurantes de comida rápida o cadenas de supermercados en distintos países además de Estados Unidos.

Se puede planear un proyecto en el cual la empresa pueda encontrar proveedores más económicos ya sea para materiales directos o indirectos de las salsas sin reducir la calidad del producto. Para así intentar reducir costos de materia prima.

En cuestión de exportación se podría complementar la posibilidad de tener solo 1 gerente en Estados Unidos para la reducción de gastos indirectos de fabricación para este canal de distribución.

En cada canal se puede buscar la reducción de gastos indirectos de fabricación dependiendo el producto y tipo de venta y distribución.

Es necesario monitorear al menos mes con mes el comportamiento de cada canal de distribución para  darse cuenta a tiempo si hay acciones correctivas que se deban realizar o si hay que cambiar alguna estrategia.

Estoy de acuerdo con mi compañero En que se deben buscar nuevas opciones para aumentar la cartera de clientes y por consecuencia tener más ventas, sin embargo de acuerdo a lo expuesto por los directivos;  la empresa ya hizo un estudio de los mercados y con esto saber qué es lo que cada canal vende y cuanto es lo que hace cada uno.  Y en cuanto a la reducción de gastos considero que  todos están totalmente distribuidos de acuerdo al volumen que tiene de ventas. La reducción de costos en la empresa es el producto de diversas actividades que lleva a cabo la gerencia. Desgraciadamente en muchas empresas tratan de reducir los costos sólo mediante el recorte de gastos; encontrándose entre las acciones típicas el destitución de personal, la reestructuración y la disminución de proveedores. Este prototipo de actitudes provoca la interrupción del proceso de calidad y proporciona como resultado el deterioro de ésta.

La determinación del costo de algo no es una cosa tan simple como puede parecer a primera vista, debido a que el término costo tiene muchos significados ya que diferentes clases de costos son útiles para diversos propósitos. (Charles T.Horngren, Srikant M. Datar, Madhav V. Rajan, 2015)

Diferente

Betsy Azucena Cruz Herrera

“Yo propongo no eliminar ningún canal de distribución porque todos aportan reconocimiento a la empresa. Además, según los cálculos presentados anteriormente ningún canal presento perdida, sin embargo, hubo una utilidad muy pequeña en algunos como en el de exportación. Por lo anterior y a pesar de las cifras no tan alentadoras, yo no recomiendo eliminar dicho canal porque tal y como se menciona en el texto, es una oportunidad para expandir su presencia en el mercado.

Puromarketing.com define al posicionamiento como: “Conseguir una posición valiosa en la mente del cliente en perspectiva.” Y esto no se puede lograr si se eliminan canales que contribuyen a que los consumidores finales puedan obtener los productos fácilmente. [8]

De acuerdo al tipo de producto que se comercializa en el caso presentado, se considera que las salsas tienen una distribución intensiva. En un artículo de Edukavital.blogspot.como explica: “La idea es que al hacer los productos disponibles a tantos consumidores como sea posible, se aumenten las posibilidades de generar ventas.” Por lo tanto, entre más canales se utilicen mayor oportunidad tendrá la empresa de posicionarse en la mente del consumidor.Otra de las opciones que tiene la organización es elegir incrementar sus esfuerzos de mercadotecnia, pues la manera en que se puede lograr que un cliente elija determinado producto por encima de la competencia es estando siempre presente y hacer que se sienta ligado emocionalmente con lo publicitado.Al respecto, Coleman (2019) menciona: “Mediante el uso de estrategias para despertar las emociones, las marcas conseguirán posicionarse de forma más rápida y sencilla en la mente de los consumidores. Además, conseguirán permanecer por mucho más tiempo en su recuerdo.” Por otra parte, varios autores han propuesto incrementar las ventas cuando se presentan números negativos en los estados de resultados, cuando se observan pérdidas para la empresa. No obstante, esto no asegura que se obtenga la utilidad deseada. Morillo da la razón al explicar que: “…La maximización de ventas totales sólo para suprimir capacidad ociosa no necesariamente asegura la maximización de utilidades totales.”

A partir de toda la información contable es necesario tomar una decisión que afectará los resultados de la organización. Mallach (2009), citado en miscursos.tecmilenio.mx, brinda los tres pasos de la toma de decisiones:

1.- Inteligencia (situación): las decisiones que tienen que ver con la forma en que deben ser usados los recursos de la empresa.

2.- Diseño (proceso): utilizando el sentido común, experiencia, herramientas técnicas e información, se diseñan las alternativas que la empresa puede utilizar.

3.- Solución: consiste en evaluar las alternativas que se desarrollan en la fase de diseño, y escoger una de ellas. El producto final de esta fase es la decisión que se llevará a cabo.

En conclusión, y gracias al anterior proceso para tomar decisiones de Mallach (2009), se comprende que existen muchas alternativas posibles para solucionar el caso antes de precipitarse a eliminar de tajo todo un canal que inevitablemente creará inconvenientes a los demás canales, puesto que los costos fijos se deberán de distribuir entre los que sí tienen una utilidad mayor, poniendo en riesgo su rentabilidad.

Concuerdo con mi compañera en no eliminar ningún canal ya que si esto se hace ltendria un gran impacto en la rentabilidad de la empresa y convierten a muchos clientes en cuestionablesSe deben gestionar siempre desde la rentabilidad.

L a gestión de costos debe hacerse siempre no solo cuando ya se este en un problemas, un estudio indica que el 68% de las empresas la detectan y reaccionan muy tarde, cuando los resultados ya están resentidos y el margen es pequeño o inexistente. Y esa detección tardía limita la variedad de opciones, somete a la empresa a una tensión extrema y obliga a tomar decisiones drásticas y poco planificadas: Como creer que si se eliminan canales con perdidas será mas rentable. Estas soluciones, por sí solas,  no garantizan que aumente  la utilidad del negocio y sólo permiten rebajar los costos fijos, a todas luces insuficientes, por lo que es vital compaginarlas con otras medidas.

La competitividad está relacionada con la eficiencia y eficacia de los recursos humanos, la mejora continua en los procesos productivos, la integración a dichos procesos de nuevas tecnologías, la reducción de costos, establecer sistemas de aseguramiento de calidad, en general debe ser implementando todo aquello que permitiera mejorar la eficiencia, ser eficaces; pero sobre todo, tendientes a la reducción de los costos y a la generación de mayores márgenes de utilidad.  (Carlos F. Cuevas, 2016)