Analisis crecimiento bimbo

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MAESTRÍA EN ADMINISTRACION A TIEMPO PARCIAL (MBA)                                 PROMOCIÓN 20_2022-1 AREQUIPA

ASIGNATURA: COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL

PROFESOR: LYDIA ARBAIZA

TÍTULO: CASO “ VOTORANTIN”

El presente trabajo ha sido realizado de acuerdo a los reglamentos de ESAN por:

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Carlos Ramos (2207275)[pic 3][pic 4]

Jaqueline Cruz (1812299)[pic 5][pic 6]

Evelyn Lewis (2208615)[pic 7]

David Paredes (1407883)[pic 8]

Guillermo Rodríguez (1812292)[pic 9][pic 10]

METODOLOGIA DE CASOS

LIDERMAN

1. INTRODUCCION

El Grupo Bimbo actualmente trabaja en 33 países en cuatro continentes en el rubro de repostería y pan de molde alrededor del mundo. El grupo esta comprometido a trabajar de una manera sustentable trabajando con la comunidad donde opera y siendo buenos vecinos en la zona. El grupo invierte en tecnología e innovación para sus operaciones sustentables.

Le empresa inicia operaciones en 1943 como una panificadora con el nombre de Bimbo. En 1945 es fundada la empresa Panificadora Bimbo SA con el logo del osito ofreciendo pan blanco grande y chico, pan negro y pan tostado. Los fundadores fueron Lorenzo Servitje, Jaime Jorba, Jaime Sandra, José Mata, Alfonso Velasco y Roberto Servitje. En 1945 un producto importante que aporta al crecimiento al ser pan envuelto en celofán manteniéndolo fresco e higiénico.    

En 1950 surge marinela, pasteles sencillos al estilo americano a través de la empresa Pabisa (Pastelería y bizcochos SA). La línea de pastelitos era de porción individual con una envoltura que permitía su distribución. En 1960 Lorenzo Servitje se convierte en director general, reorganizando la empresa. En 1964 ingresa Continental Baking al mercado mexicano, pero Bimbo adquiere los derechos de Sunbeam de Quality Bakers of America. En 1972 Bimbo instala la planta panificadora mas grande de Latinoamérica y una de las 10 mas grandes del mundo, con un moderno proceso de producción que producían productos de calidad controlada y bastante higiénicos.

El crecimiento aumenta en 1980, Bimbo ingresa a la bolsa de valores en México, inicia exportando productos a los Estados Unidos-Houston. En 1984 parte el primer trailer con exportaciones de Marinela para Houston. En 1989 Bimbo construye una plata en Guatemala y da inicio a la internacionalización de la empresa. En 1991 Bimbo crea su organización Latinoamérica, creándose Bimbo en El Salvador, Costa Rica, Argentina, Perú. También tuvo participación en Colombia asociándose con el Grupo Noel y en Brasil adquiriendo Plus Vita. Continuando con la expansión Bimbo comienza su aventura en Asia-China con operaciones en Beijing de la panificadora Panrico Sau y mas adelante con el grupo Mankattan con presencia de pasteles y bollerías en el mercado chino.

Finalmente, Bimbo es la empresa panificadora mas grande del mundo y con ello decide invertir en energía renovable. Inauguran su parque eólico en el año 2012 en Piedra Larga el cual suministra energía para sus instalaciones en México. Luego se adquirieron vehículos eléctricos teniendo la flota mas grande de México, siendo su energía bastecida por su planta eólica. Continuando con la expansión Bimbo en 2017 ingresa al mercado Indio y Africano, comprando empresas locales en India y Marruecos alineándolas a su visión de mercado.

1. DESARROLLO

• ¿En qué medida la claridad en la responsabilidad de funciones de cada puesto que garantiza la gestión del grupo Bimbo influye en la motivación de los trabajadores?

El grupo Bimbo trabaja bastante en la claridad para poder cumplir con sus objetivos, el mensaje debe ser preciso de parte de los jefes de área a los trabajadores para un desempeño correcto, armonioso y efectivo.

La teoría de definición de objetivos establecida por Locke indica que la claridad permite tener metas bien definidas produciendo en el trabajador resultados efectivos. A mayor claridad se cumplen las metas y al cumplirlas se pueden tener metas más difíciles, siendo necesaria más estimulación para el cumplimiento de las nuevas metas.

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