Grupo Bimbo

INTRODUCCION

En este trabajo hablaremos acerca de como esta conformada una empresa en este caso sera BIMBO; partiendo desde el organigrama,

su producto una descripcion especifica, su numero de empleados, el tipo de clasificacion taxonomica o tipologica, sus logros,

su competencia, entre muchas cosas mas. Esto nos ayudara a darnos cuenta de como trabaja y maneja su organizacion BIMBO, ademas

de mostrarnos como a salido adelante en todo el tiempo que lleva produciendo. Tomando como un buen ejemplo de que los sueños

pueden hacerce realidad o una buena empresa.

DESCRIPCION GENERAL EN LA EMPRESA INVESTIGADA.

GRUPO BIMBO

Calle Lazaro Cardenas #2012, Plutarco Elias Calles, Mza 056, Mexicali B,C, Mexico CP: 21390

Bimbo se dedica a la producción, distribución y comercialización de pan de caja, pan dulce, pastelería de tipo casero,

chocolates, botanas y otros productos relacionados cuyo número total acerca 8000.

MISION: Alimentar, deleitar y servir a nuestro mundo.

Buscamos ser una empresa altamente productiva y plenamente humana.

VISION: En nuestra Visión 2015 SOMOS:

•Una empresa con marcas líderes y confiables para nuestros consumidores.

El proveedor preferido de nuestros clientes.

Una empresa innovadora, que mira hacia el futuro.

Una empresa financieramente sólida.

Un lugar extraordinario para trabajar.

En 2015 somos la mejor empresa

de panificación en el mundo y un líder de la industria alimenticia, donde nuestra gente hace la diferencia todos los días.

Bimbo maneja diferentes tipos de productos los cuales se clasifican en seis

1-PAN BIMBO

Todos creados para que el publico tenga una buena alimentacion. Contiene ingredientes como actileche, diferentes tipos

de granos selectos, ademas un control en los ingredientes que utilizan. Viene en presentaciones chico, mediano, grande

y extragrande los diferentes tipos son:

a)Pan blanco, precio $26.90

b)Pan integral, precio $26.90

c)Pan silueta

d)Pan silueta con fibra, precio $28.90

e)Pan multigrano, precio $28.90

f)Pan multigrano linaza, precio $28.90

g)Pan doble fibra.

2-BOLLOS

Elaborados con avena, diferentes celeares y vitaminas. Presentaciones varian dependiendo el producto. Que mejor que una buena cena

en compañia del pan bimbo, los diferentes tipos son:

a)Bimbollos, precio $32.90

b)Medias noches, precio $18.90

c)Deli

3-PAN TOSTADO

Con una reduccion de calorias cada rebanada contiene solo 65 calorias, elaborado con vitaminas y minerales. Elaborado para que el

publico tenga otra forma divertida de hacer sus alimentos, era el tipico pan tostado pero con un toque de la empresa BIMBO.

Se dividen en:

a)Pan tostado integral

b)Pan tostado blanco, precio $29.90

c)Pan tostado doble fibra, precio $25.90

4-EMPANIZADORES

Busca darle un delicioso sabor a los platillos que preparamos en casa, tenemos los diferentes empanizadores como:

a)Pan molido

b)Pan molido crujiente

c)Empanizador de hojuelas

5-PAN DULCE BIMBO

El mas conocido y uno de los productos mas vendidos, elaborados con vitaminas, mantequilla, chocolate, azucar, vainilla,

entre otros. Dandonos un buen desayuno y lonch bimbo busca alegrar nuestras mañanas; la presentacion y contenido es una

o dos personas. Los diferentes tipos son:

a)Negrito.

b)Donas bimbo.

c)Donitas espolvoreadas.

d)Bimbuñuelos.

e)Mantecadas.

f)Panque gotas de chocolate.

g)Panque con nuez.

h)Panque con pasas.

i)Panque mármol.

j)Roles glaseados.

k)Roles de canela con pasas.

l)Colchones.

m)Conchas vainilla.

n)Conchas chocolate.

o)Rebanadas.

6-BARRAS

Perfectas para cuando tienes hambre y aun no sea la hora de comida, nada mejor que una barra para darte energia, elaborada

con frutas, fibra, trigo, avena, omega 3, entre otros. Tenemos diferetes barras como:

a)Doble fibra.

b)Bran Frut Fresa.

c)Bran Frut Piña.

d)Bran Frut 0% Azúcar.

e)Multigrano linaza.

g)Multigrano Nuez.

h)Multigrano NutriAvena.

i)Silueta.

ORGANIGRAMA

Las organizaciones necesitan nuevas ideas que se pongan a prueba para mejorar los servicios y productos que se ofrecen a los clientes.

http://montlove.wix.com/bimbo/organigrama

El gerente será capaz de buscar, descubrir, desarrollar y apoyar nuevas formas de trabajo.

La creación e implementación de nuevas

formas de trabajar debe hacerse de manera estructurada considerando todos los factores que componen la organización.

Subgerente como objetivo tiene el desarrollo y el fomento de un espíritu de cooperación entre los miembros de la organización que tienen

un objetivo en común, ademas de contar con actitud de lider y capacidad de organizacion.

Ventas debe vender todos los productos que la empresa determine, en el orden de prioridades por ella establecidos.

Cerrar las operaciones

de venta a los precios y condiciones determinados por la empresa. Respetar los circuitos o itinerarios previamente trazados en su zona.

Produccion es quien solicita y controla el material del que se va a trabajar, se determina la secuencia de las operaciones, las inspecciones

y los métodos, se piden las herramientas, se asignan tiempos, se programa, se distribuye y se lleva el control del trabajo y se logra la satisfacción del cliente.

Finanzas debe maximizar el valor actual neto de una empresa, proporcionar financiación para respaldar las operaciones, inversiones

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