Analisis de problemas de tiempos de espera

Diseño de un modelo de simulación de estandarización de tiempos para el Lava Autos Classy Service

Laura  Alejandra Buelvas  De la Barrera1

Camilo José Molina Guerrero2

Yaneris Nieves Mejia3

Facultad de Ingeniería, Universidad Tecnológica de Bolívar, Cartagena, Colombia

1. Estudiante de Ingeniería Industrial. E-mail: laurabuelvas1993@gmail.com
2. Estudiante de Ingeniería Industrial E- mail: camilojose1998@hotmail.com
3. Estudiante de Ingeniería Industrial. E-mail: yanime95@gmail.com 

Diseño de un modelo de simulación para el Lava Autos Classy Service

El presente trabajo consiste en la descripción de los procesos de la prestación de servicios de Lava Autos Classy Service y su análisis para el posterior diseño de un método de trabajo más productivo, en los términos de la simulación.

La investigación se realizó bajo la metodología de estudio directo del proceso de prestación de servicios, entrevista con el dueño del lavadero de autos, y la aplicación de técnica de estudio de tiempos y movimientos para obtener datos necesarios para la realización de la simulación.

La solución del problema está enfocado en la estandarización de tiempos del servicio de lavado de automóviles, para que este proceso optimice los recursos de la empresa.

Introducción

Lava Auto Classy Service es una empresa dedicada a la prestación de servicio de lavado de autos, grafitado, encerado, polichado, lavado de tapicería entre otros para satisfacer las necesidades de los clientes. Por medio de la visita realizada a la empresa y la entrevista hecha al dueño de la empresa se pudo encontrar deficiencia en la prestación de servicio de lavado de autos, es decir en la no estandarización de tiempos en la prestación de servicios y la no identificación de las horas pico.

La solución al problema es fundamental para la empresa, ya que es en el desarreglo donde se prolonga las líneas de espera entre etapas de la prestación del servicio. Esto genera  que no se puedan atender a un número mayor de clientes y un incremento en las ganancias.

Para la solución del problema es necesario la obtención de datos descriptivos y cuantitativos que permitan un análisis del sistema, para esto es necesario aplicar otras áreas del conocimiento como lo es ingeniería de productividad, diseño de experimentos, investigación de operación, administración, entre otros.

En este documento se explicara con más detalles los objetivos del trabajo, la descripción general de la empresa, el diagnóstico del problema y referencias de otros trabajos realizados en el marco de estandarización de tiempos y mejoras en la productividad de la prestación de servicio de lavado de autos.

Antecedentes

Lava Autos Classy Service, presta servicio de lavado de autos con un personal altamente capacitado, la empresa ofrece servicio de lavado de motor, grafitado, encerado, polichado,  lavado de tapicería, entre otros. Con el compromiso de cumplir los requisitos de los clientes, mediante una atención profesional y personalizada como lo es el servicio de domicilio.

Esta empresa fue adquirida por el señor Cristian Elles en el año 2016 y desde entonces ha estado implementando mejoras, en la búsqueda de personal competente con vocación de servicio, así como la adecuación de la infraestructura. No obstante, no cuenta con objetivos estratégicos claros.

En Colombia el sector de servicio de lavado de autos ha mostrado un  gran auge, debido al aumento del número de vehículos particulares, como también al crecimiento de las ventas de los mismos según estudios realizados por Fenalco.

Historia del Arte

El presente trabajo tiene la pretensión de dar cuenta para la solución de la mejora y optimización de los tiempos de lavado, estandarización de operaciones y movimientos para lo cual nos hemos dado a la tarea de referenciar el trabajo de expertos en el tema para que este tipo de empresa sean mas competentes en un mercado de lavados de autos. Es así es, que  (INZUNZA B., 2013) propone “ el desarrollo de un modelo de reingeniería de procesos el cual permita disminuir el tiempo de espera a través de la automatización del área de secado, con lo que se logrará una mejora en el proceso de lavado y se incrementará la satisfacción del cliente así como los rendimientos de la empresa y de los trabajadores.” su propuesta surge como una estrategia que está encaminada a lograr un mayor posicionamiento competitivo para el centro de auto lavado, el diseño del modelo se basa en la longitud de las colas y el tiempo de espera real promedio determinadas mediante de la teoría de colas.

Por otro lado, Sabogal (2013) apunta a la construcción de un simulador para los procesos de lavados de autos, que permite analizar la tasa de autos y la demanda del servicio, lo cual permite que la empresa sea competente a la hora de presta servicio y elevar el superávit de producción. Estos elementos encontrados son determinantes para la optimización de los procesos de producción, así lo afirma Quiguanas M.(2015) cuando propone que es necesario hacerlo porque esta optimización beneficia reducción de tiempos, eficiencia en la ejecución de las operaciones y beneficia la reducción del agotamiento físico – mental de los operario dándole importancia al factor humano como plus en la relación costo-beneficio.

Ahora cuando se establecen los métodos es necesario tener en cuenta la pertinencia del mismo, ajustándose a las necesidades de la investigación y la obtención de resultados positivos es asi que Elizondo M., (2017) tomando el método Monte Carlo entre otros que propone como el mas optimo junto a la teoría de Cola; el primero es tomado de procesos investigativos en la década de los cuarentas durante el siglo XX “(…) durante la Segunda Guerra Mundial, resolvieron problemas de reacciones nucleares cuya solución experimental sería muy cara y el análisis matemático demasiado complicado.” Llevado a cabo por Von Neuman y Ulam. Este es un método estadístico numérico usado para aproximar expresiones  matemáticas complejas, aun así, es fundamental de los algoritmos de Raytracing en la generación de imágenes 3D en los procesos de simulación.

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