Analisis estrategico bimbo

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UNIVERSIDAD  NACIONAL  AUTÓNOMA  DE  MÉXICO

                        POSGRADO EN CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓN

         FINANZAS

Análisis estratégico de Bimbo

P R E S E N T A:

GUSTAVO MIRANDA BARCELÓ

Ciudad Universitaria, CD. MX.               Octubre,2020

CONTENIDO

Grupo  Bimbo.        2

Análisis de la industria.        3

Cinco fuerzas de Porter:        3

Amenaza de entrada de nuevos competidores:        4

La rivalidad entre los competidores:        4

Poder de negociación de los proveedores:        4

Poder de negociación de los compradores :        5

Amenaza de ingreso de productos sustitutos:        5

Barreras de entrada:        5

Economía Escala:        5

Diferenciación del producto:        6

Inversión de capital:        6

Acceso a canales de distribución:        6

Política gubernamental:        6

Descripción de estrategias competitivas que utiliza.        6

Elementos de la planeación estratégica.        6

Análisis de Mercado:        7

Análisis del sector:        7

Estrategias competitivas de Bimbo.        8

Matriz de Boston Consulting Group        9

Referencias:        10

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Grupo  Bimbo.

Grupo Bimbo es una empresa mexicana  fundada en 1943 y dedicada a la panificación  y distribución de productos tales como pan de caja fresco y congelado, bollos, galletas, pastelitos, english muffins, bagels, productos empacados, tortillas, botanas saladas y confitería, entre otros.

Actualmente es líder a nivel mundial en la industria industria de la panificación por volúmenes de producción y ventas.  Tiene presencia en 33 países y en 4 continentes, América, Europa, África y Asia. Bimbo cuenta a nivel mundial  con:

• 197 plantas procesadoras.
• 134,000 colaboradores
• 2.9 millones de punto de venta
• Presencia en 33 países
• Presencia en América, Europa, Asia y África
• Cuenta con el 5% de participación de mercado a nivel mundial
• Se estima que en México cuenta con el 17.3% del mercado total.         

Dentro de su filosofía Bimbo describe que su proósito es “Alimentar un mundo mejor”, su misión es crear alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos y su visión es que  “En 2020 transformamos la industria de la panificación y expandimos nuestro liderazgo global para servir mejor a más consumidores.”

Las principales creencias o valores que persigue son:

• Valoramos a la persona
• Somos una comunidad
• Conseguimos resultados
• Competimos y ganamos
• Somos operadores eficaces
• Actuamos con integridad
• Trascendemos y permanecemos en el tiempo

Análisis de la industria.

Cinco fuerzas de Porter:

Para analizar las 5 fuerzas que permean la industria, primero es necesario definir a que industria pertenece Bimbo. Para determinar la industria , se analizo en base el Sistema de Clasificación Industrial de América del Norte (SCIAN). De donde se obtuvo que Bimbo pertenece a la clasificación 431191 Comercio al por mayor de pan y pasteles. (Unidades económicas dedicadas principalmente al comercio al por mayor especializado de pan, pasteles y otros productos de panadería)

Una vez definida la industria en la que Bimbo compite, se puede realizar un análisis de las cinco fuerzas de Porter:

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Amenaza de entrada de nuevos competidores:

Las barreras de entrada dentro de la industria son altas, ya que se requiere una fuerte inversión para poder competir a gran escala con empresas como Bimbo, por otro lado para competir dentro de la industria es necesario canales de distribución solidos lo que requiere inversión y logística.  Asimismo Bimbo es una empresa consolidada y bien posicionada dentro del mercado.

La rivalidad entre los competidores:

Bimbo posee cierto control entre sus competidores, ya que su expansión mundial ha llevado a ser controladora de varias subsidiarias, por lo que su competencia se ha vuelto su propietario, en México empresas como Wonder, Marinela ,Tia Rosa, Lara, Ricolino entre otras

Poder de negociación de los proveedores:

Bimbo, cuenta con una gran producción a escala y una alta participación de mercado dentro de la industria, lo que le permite tener un alto poder de negociación con los proveedores, ya que podemos entender  que el principal cliente de los proveedores de insumo es Bimbo.

Poder de negociación de los compradores :

 Los clientes de Bimbos son principalmente las  cadenas de supermercado . Estas empresas cuentan con un alto nivel de negociación ya que fijan sus políticas de entrada y tienen fijación del precio sobre Bimbo.

Por otro lado tenemos a los compradores  que son público en general , estos no tienen un poder de negociación significativo, ya que al comprar a un nivel individual su poder ser limita.

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