Análisis Casa Grande

INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo detallaremos información del análisis que hemos realizado en las notas de los estados financieros y sobre la situación financiera de la empresa, con el fin de aplicar los conceptos estudiados en clase.

Los Estados Financieros individuales y anuales del 2012, que vamos a analizar a continuación es el de Casa Grande, la cual es una empresa agroindustrial del Perú, enfocada en la siembra y procesamiento de la caña de azúcar y la comercialización de productos derivados de este.

Empezaremos identificando las políticas contables más relevantes. Luego las notas específicas más importantes y analizaremos las notas de carácter financiero en los Estados, estas nos permiten tener un concepto de qué principios se están tomando en cuenta para el registro, y tener información adicional acerca de las partidas más resaltantes.

También realizaremos el análisis financiero, para hacerlo, necesitaremos información del entorno interno y externo del sector agroindustrial que rodea a Casa Grande, una vez obtenida esta información pasaremos a realizar una análisis horizontal, vertical y hallaremos ratios, con el fin de comparar información del 2012 y 2011. Para una información más detallada de un análisis financiero, analizaremos e interpretaremos el Estado de Flujo de Efectivo, que si bien en cierto necesita complementarse con los estados e información del sector.

Por último brindaremos algunas conclusiones, que englobaran todo nuestro análisis realizado, pudiendo explicar por qué se dieron estas variaciones.

I. PRESENTACIÓN DE LA COMPAÑÍA. DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA Y DEL SECTOR AL QUE PERTENECE.

Actividad Económica

La Empresa Agroindustrial Casa Grande S.A.A. está abocada a la siembra y procesamiento de caña de azúcar y comercialización de productos derivados de la caña, como el azúcar, alcohol, melaza y bagazo. Esta empresa forma parte del Grupo Gloria desde el 29 de enero del año 2006. Su principal segmento es la venta de caña de azúcar que representa el 97% de las ventas, además brinda servicios siendo esta su segunda actividad.

Casa Grande está ubicada a 50 km al norte de Trujillo y a 600 km al norte de Lima, en la provincia de Ascope, departamento de La Libertad. Casa Grande posee una propiedad de 29 383 hectáreas, de las cuales 20 000 pueden ser destinadas para el cultivo de caña de azúcar y el área restante para otros fines. Casa grande es una sociedad anónima abierta que cotiza acciones en bolsa de valores de lima

El Grupo Gloria tiene entre sus objetivos mejorar los procesos agroindustriales en Casa Grande adquiriendo nueva maquinaria y modernizando la ya existente para alcanzar estándares de la más alta calidad. Así mismo, ampliar el área de siembra que actualmente se encuentra en 11 000 hectáreas y el cumplimiento de las obligaciones contraídas con terceros derivadas de administraciones anteriores, para lograr un bienestar general en las comunidades aledañas.

De esta manera, Casa Grande se consolida como líder del mercado azucarero con altos niveles de participación de mercado.

Información del sector agroindustrial-azúcar en 2012

Antecedentes:

La industria de la Caña de Azúcar

La caña de azúcar es un cultivo importante dentro de la producción agrícola nacional. En los últimos años presento una participación promedio de 5.5% respecto al VAB Agrícola y de 3.3% del VAB agropecuario. En los últimos 65 años la industria azucarera peruana ha experimentado ciclos de expansión y contracción causado por factores exógenos como es el clima y endógenos como modificaciones en la normativa del sector y diversas posiciones respecto a la tendencia de la propiedad. Estos factores que incidieron en la evolución de la producción de la caña de azúcar afectaron directamente a la producción de azúcar refinada, puesto que la caña de azúcar constituye la fuente de producción de azúcar

Un acontecimiento que marcó la recuperación y fortalecimiento de la industria azucarera y en consecuencia su crecimiento, fue la reforma del sistema administrativo llevado a cabo en 1996 se promulgó el D.I 802 “ ley de saneamiento económico financiero de las empresas agro-industriales azucarera”, a través del cual se incentivó la conversión de las cooperativas en empresas de sociedad anónima . Posterior a ese año el sector se recuperó y en el 2003 las empresas azucareras lograron un record al llegar a 8.86 millones de TM, un año después las sequias detuvieron el avance alcanzado y reformaron la senda del crecimiento sostenido. En el 2009, la producción supero el record histórico del 2003, alcanzando los 9.94 millones de TM de caña de azúcar, alentada por mejores rendimiento y aumenta de las área sembradas. En los últimos tres años la producción se mantuvo en nivel alto y en el 2012 alcanzo de nuevo un record histórico al registrar 10.4 millones de TM impulsado por el mayor rendimiento de la caña de azúcar por hectárea.

Estructura Interna de la Caña de Azúcar

La industria de la caña de azúcar se caracteriza por estar relacionada con la materia prima “la caña de azúcar” y con la industria alimentaria, farmacéutica, papelera y de combustible, debido a que proporciona insumos como azúcar, bagazo, melaza que sirven de insumos a diferentes usos. Se relaciona también con los proveedores de bienes y servicios, alguno de los cuales tienen un carácter especializado. La caña de azúcar suministra sacarosa para azúcar blanca y rubia, también contiene aproximadamente 40 kg/ TM de laza, utilizada para la fabricación de ron. Así mismo se pueden obtener uno 150 Kg/ TM de bagazo, para la fabricación de combustible y papel.

El cultivo de caña de azúcar está concentrado en la costa, debido a que presenta condiciones climáticas y edáficas únicas, que permite sembrar y cosechar durante todo el año, y obtener altos rendimientos. Principales regiones ubicadas en la Costa, tenemos:

• La Libertad: Casa Grande, Cartavio y Laredo

• Lambayeque: Tumán, Pomalca, Pucalá y Azucarera del Norte

• Lima; Paramonga, Andahuasi

• Ancásh : San Jacinto

• Arequipa : Central Azucarera Chucarapí Pampa Blanca

Esto no quiere decir que no se siembre en la selva y la sierra, ya que mayormente se cosecha caña de azúcar para elaboración casera de chancaca y aguardiente, destacando las regiones de Cajamar, Amazonas y San Martin.

La principal barrera de entrada a esta industria es la existencia de altos costos hundidos originados por las inversiones realizadas en la adquisición de activos tangibles, tierras y maquinaria, entre otros. Así mismo otra de las características es la

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