Análisis de la empresa Love Food Restaurant

1.2 IDEA DE NEGOCIO

En la zona comercial del distrito de Chosica de la provincia de Lima se pretende inaugurar un restaurante de comida criolla e internacional en todas sus variedades, acompañado por el servicio complementario de bebidas, así mismo brindar a los comensales un ambiente acogedor.

Se ha ubicado un local a media cuadra de la plaza vea de Chosica, con un área de 100 mt2 que es ideal para empezar con el restaurante.

1.3 DEFINICION

Love food restaurant es una actividad 'sensible' que requiere dedicación y una constante atención al cliente. La relación calidad-precio es decisiva, donde la mejor herramienta publicitaria es la recomendación.

2. Esta empresa fue creada para para evaluar la economía y financieramente la viabilidad de la puesta en marcha de este restaurante en la turística de CHOSICA. Nosotras las promotoras MEIBY y DIANA tenemos experiencia en la administración del negocio; es más mi compañera MEIBY se especializa en la gastronomía moderna, por el contrario yo me especializo en la gastronomía cultural lo cual nos permitió definir una sazón diferente de cada platillo y también pretendemos acompañar con magnificas bebidas y/o tragos correspondientes al gusto de los clientes. Esta actividad es “sensible” que requiere atención al cliente. La relación calidad-precio es decisiva, donde la mejor herramienta es la recomendación.

1.4 PLAN DE NEGOCIO

ANALISIS DE EMPRESA

RAZON SOCIAL

Razón Social: Love Food Restaurant S.A.

Rubro: Restaurante

Nombre Comercial: Love Food Restaurant

RUC:

Dirección: Av. Lima Peru cdra10. (A una cuadra de plaza vea sede chosica)

Persona de contacto: Diana Mansilla Neciosup

Meiby Yauricasa Rojas

Teléfono: 947317619-955542893

Mail: diana.meiby@lovefoodrestaurant.com

Web: http://www.lovefoodrestauran.com

PLANEACION

MISION:

Ofrecer desayunos, almuerzos y cenas con la calidad de ambiente y servicio rápido requerido por gente joven que trabaja.

VISION:

Convertir el negocio en una cadena de restaurantes que ofrece minués en varios lo cales distribuidos estratégicamente en la provincia de lima con servicio orientado a toda edad.

VALORES:

Calidad: Procuramos hacer las cosas bien, evitamos redundar en procesos y procedimientos, cuidamos los más pequeños detalles, queremos lograr un producto Excelente.

Honestidad: Ser transparentes con nuestros clientes y colaboradores, otorgar lo que se ofrece; no prometer si no se puede cumplir lo acordado; un valor que compromete a ser conscientes que lo ofrecido es compromiso y debe cumplirse sin buscar soluciones a

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