Análisis del entorno y tendencias globales en su industria

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            [pic 1][pic 2][pic 3][pic 4][pic 5][pic 6][pic 7][pic 8][pic 9][pic 10][pic 11][pic 12][pic 13][pic 14][pic 15][pic 16][pic 17][pic 18]

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3.2.4 Análisis del entorno y tendencias globales en su industria       

Entorno externo

General: PESTEL

1. Políticos: políticas fiscales, estabilidad del gobierno
2. Económicos: inflación o evolución de los precios, políticas monetarias, impuestos
3. Socioculturales: hábitos y tendencias, estilos de vidas saludables
4. Tecnológicos: niveles de innovación, avances tecnológicos, inteligencia artificial
5. Ecológicos: políticas medioambientales, productos ecoamigables
6. Legales: reglas sanitarias, salarios, licencias y certificaciones, normas antiplagio

De tareas: Porter

1. Poder de los clientes: moderado, podemos tener precios accesibles para los clientes y a la vez ofrecer productos de calidad, ya que la satisfacción de nuestro cliente es muy importante para nosotros.
2. Amenaza de nuevos competidores: Esperamos no contar con mucha amenaza ya que algunos restaurantes de nuestro mismo rubro ofrecen productos a precios un poco elevados y lo ideal de nuestro negocio es que los clientes puedan comer de manera saludable y a precios ideales.
3. Poder de los proveedores: Necesitamos más de un proveedor debido a que algunos de los alimentos que se necesitan para la elaboración del producto no se encuentran de manera rápida y fácil.
4. Amenaza de productos sustitutos: es alta, puesto que actualmente están incrementando este tipo de negocios en varios lugares.
5. Rivalidad competitiva: Lo ideal sería tener una buena posición en el mercado, sin embargo, siempre tenemos que estar al pendiente de los nuevos competidores.

Entorno interno Interno: Foda

3.3 Estudio de comercialización

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