Análisis del sector lácteo

De acuerdo a los anteriores análisis del sector lácteo, se requiere que:

1. Definan Ventajas comparativas y competitivas del sector

Colombia cuenta con condiciones únicas para actividades del agro, la producción de leche y todo lo que tenga que ver con sus derivados, su clima, la magnitud de las tierras, sus riquezas de agua hacen que todo el año exista buena producción de leche y adicional de excelente calidad, lo que comparado con otros países son grandes ventajas comparativas que le permite ser un sector con gran potencial a explotar. También hay una gran ventaja competitiva en el sector lechero pues podría ser una potencia mundial porque tiene buen volumen de producción, tiene gran ventaja frente a otros países en cuanto a la calidad de la leche su proteína y grasas, existe también una gran ventaja que podría ser más desarrollada y tiene que ver con el consumo nacional, pues hay una alta demanda, pero el crecimiento de producción no ha aumentado porque ingresan muchos productos de importación por lo cual podemos entender que ingresan con precios más bajas para esto debemos lograr que el consumidor Colombiano consuma leche producida o procesada Colombiana, porque el problema no es de producción de la leche, pues sabemos que muchos departamentos de Colombia la producen a grandes cantidades, el problema es el en procesamiento de la leche pues se requiere de inversión de parte del Estado para tener una mejor infraestructura para la comercialización, inserción a nuevos mercados con nuevos precios competitivos, nuevas medidas de aranceles, porque solo la mitad podría ser procesada, pero la otra mitad son ventas informales a muy bajos costos lo que hace que gran cantidad de finqueros estimen que sus precios o sus ganancias no hayan tenido aumentos significativos en los últimos años, por lo cual se hace necesario implementar centros con tecnologías para poder competir a nivel internacional para que así el potencial del sector lechero no sea desperdiciado.

1. Estimen un análisis rápido de fuerzas competitivas en el sector.

Hay un riesgo de entrada de los nuevos competidores para tratar de competir con los que ya existen en el mercado pues estos están posicionados; en el poder de los negociadores desde el inicio de la cadena que es una finca, en donde los compradores son las empresas de lácteos, y existe un riesgo porque el comprador al ver tanta oferta puede cambiar su proveedor;  hay una rivalidad media entre competidores porque son pocas las empresas que dominan el sector aunque unas sobresaliendo más que otras porque sus ganancias pueden ser reinvertidas en nuevas plantas de producción; el poder de negociación de los proveedores puede ser bajo porque no tienen la capacidad para convertirse en competidores directos de aquellos a quienes les producen; en cuanto a bienes sustitutos cada vez más la industria lechera debe transformarse y pensar en la salud de las personas pues sabemos que hay otros productos en el mercado como la leche de soya con mayores beneficios.

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