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Análisis económico del negocio de la naranja en álamo temapache


Enviado por   •  30 de Abril de 2020  •  Ensayo  •  1.896 Palabras (8 Páginas)  •  270 Visitas

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  c           INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE ALAMO TEMAPACHE[pic 1]

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                         ALUMNOS:

        Beiruth Ofelia Hernández López 182Z0026

       Daisy Mariana Núñez Islas 182Z0555

                                 

                       ASIGNATURA:

                      Economía

                                                                  ACTIVIDAD:

                  Ensayo sobre análisis de un negocio local

CARRERA

                                               Ingeniería en Administración  

                                                 UNIDAD 3:

Teoría de la oferta y demanda

                                          

                                         CATEDRÁTICO:  

                         Osiel Daniel Ramírez Montiel

                                                 FECHA

                                                24/04/20

         GRUPO:

        401-A

                                  Introducción [pic 8][pic 9]

El modelo de la oferta y la demanda describe la interacción en el mercado de un determinado bien entre consumidores y productores, en relación con el precio y las ventas de dicho bien.

Competencias: analizar e interpretar la teoría de la conducta del consumidor y de la utilidad marginal para comprender la relación entre el individuo y el mercado. [pic 10]

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Productores de naranja y el mercado del producto en Álamo-Temapache, Veracruz[pic 12]

La naranja es el principal cítrico dulce preferido en México, con un consumo per cápita anual de 37.4 kilogramos. La producción de esta fruta se concentra en 10 estados y en Veracruz se producen 53 de cada 100 toneladas

El valor de la producción en el 2018 alcanzó un ingreso para los productores de 10,186 millones de pesos con 4,738 toneladas, y es también una importante fuente de divisas para el país al lograr exportar más de 74,000 toneladas de fruta, 263 millones de litros de jugo, 5,800 toneladas de esencia y 5.6 toneladas de cáscara, alcanzando en conjunto un valor de 559 millones de dólares.

La principal zona productora se encuentra en el norte del estado de Veracruz, en Álamo Temapache como el lugar de mayor volumen de los 20 principales municipios de la región. En esta zona también se encuentran ubicadas las principales industrias para la extracción del jugo, empaque y comercialización.

Sin embargo y a pesar de que se ha avanzado en varios frentes para consolidar esta red, aún se tienen áreas de oportunidad en las cuales todos los actores involucrados deben de participar desde su trinchera; Con esta finalidad, los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), entidad originada en el Banco de México para impulsar el sector agroalimentario y rural, apoya la vinculación de las actividades primarias de las redes de valor con empresas y agroindustrias mediante un enfoque de desarrollo de proveedores, priorizando su consolidación principalmente en cuatro aspectos: financiamiento, formalización, tecnología y administración de riesgos.

La producción de naranja en México presenta los siguientes  problemas (Curti 1995):    

• Un mercado a la baja con precios poco atractivos.

• Drásticos cambios climatológicos sufridos en las  zonas productoras.

• Inundaciones intermitentes, que reducen la oferta de este producto debido a la pérdida de árboles de naranja, cuyas raíces se pudren ante los excesos de agua

 • Desorganización de los productores. Producción  excesivamente concentrada  

Álamo Temapache es un municipio ubicado en la huasteca veracruzana al norte del estado de Veracruz. El censo de población de 2010 registró que este municipio cuenta con una población total de 104 499 habitantes, apenas 2 000 habitantes más que en 2000, es el principal productor de este cítrico a nivel estatal y nacional.

Los predios con actividad agropecuaria muestran una relativa concentración, 34% concentra 10% de la superficie con alguna actividad agrícola o pecuaria. La moda se encuentra entre 5 y 20 hectáreas, 60% de las unidades y 55% de los predios se encuentran en este rango. Entre 1991, último censo representativo del agro mexicano se tomó el registro censal de 1991 porque el censo de 2007 no trae por municipio el tamaño del predio- y 2007 último censo levantado, se redujo la superficie con actividad agropecuaria a 70 502.77 ha, o sea se perdieron 25.4 mil ha y el número de unidades aumentó a 10 622 o sea aumentaron 1 941 unidades más en 16 años; lo que significa no solo pérdida de superficie para la actividad agrícola sino abandono del sector y aumento del minifundio.[pic 13]

Se dispara precio de la naranja

23 enero, 2020

EL DIARIO DE VICTORIA.

El principal exportador de este cítrico, Veracruz, tuvo problemas con la siembra.

El costo de la naranja incrementaría hasta un 40 por ciento, debido a la baja producción. Al momento la tonelada tiene un costo de 2,500 pesos, pero alcanzaría los 3,500. Año 2018 en base a la comparativa por año en el 2018 hubo una demanda de 90 mil tonelada de naranja a un precio de 1500 pesos por tonelada, en 2019 hubo una demanda de 80 mil toneladas a un precio de 2,000 pesos, principios del 2020 hubo una demanda de 74 mil toneladas a un precio de 2,500 pesos todo esto envase a la sequía que se está dando en la zona, se prevé un decremento de demanda que pueda bajar en un 40%y aumentar el precio hasta los 3,500 pesos aproximadamente.

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