Aplicación de la matriz FODA a una empresa

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                                         INSTITUTO DE ESTUDIOS UNIVERSITARIOS

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 2. Aplicación de la matriz FODA a una empresa.

PRESENTA: Marvin Alberto Ramos Fuentes.

MATRICULA: 128684.

    GRUPO: N076.

    MATERIA: Auditoria administrativa

ASESOR:  Mtro. Abraham Alberto Herrera Sanchez.

CIUDAD Y FECHA: Monterrey Nuevo León 19/03/2022

SUPER CARNICERIA EL TORO

Esta carnicería es un establecimiento dedicado a la manipulación, preparación y preparación de productos cárnicos para el consumo humano. En este comercio los productos son tratados por manos experimentadas de profesionales y expertos para garantizar que los alimentos lleguen al consumidor y con los más altos estándares de calidad.  

ANALISIS FODA

FORTALEZAS:

*La carne, cuenta con una la calidad premium la mejor del mercado en la zona del istmo.

*El abastecimiento de producto suficiente para satisfacer la demanda de los clientes.

*La eficiencia de los trabajadores para atender y solucionar dudas con respecto a los productos que se manejan en la carnicería.

DEBILIDADES:

*El establecimiento es muy pequeño y complica el ingreso de más clientes.

*La falta de establecimientos impide tener más ventas, por el motivo que solo cuenta con 3 sucursales en el istmo.

*El precio de la carne, al manejarse producto premium el costo de venta es aun mayor.

*El sistema en la caja presenta un problema debido a que el servidor es muy lento.

OPORTUNIDADES:

*La apertura de nuevas sucursales en lugares estratégicos, ayudaría al aumento en clientes para obtener mejores ventas.

*Incorporar un área equipada en donde te puedan asar todo tipo de carnes, ayudaría al cliente que no quiere asar su propia carne, comprarían la carne en el establecimiento y un cocinero lo asaria.

*La ceración de una página para vender en línea y poder realizar entregas a todos los estados de México.

AMENAZAS:

*Aperturas de nuevas sucursales.

*La cuaresma representa una amenaza, por una baja en las ventas de carne roja.

*Cliente leal al consumo de otras marcas.

Tipo de empresa

La empresa es pequeña cuenta con 15 trabajadores por establecimiento y generan 20 millones al año, su principal objetivo es crecer y posicionarse en el mercado del istmo, cubrir las necesidades de carnes de la zona con altos estándares de calidad e higiene para que el cliente este a gusto.  

ESTRUCTURA EN LA QUE SE BASA EN DIAGNÓSTICO

Gerente.

*La función es incrementar productividad.

*Analizar los posibles problemas de la empresa de tipo financiero administrativo de personal

*Organizar, dirigir, controlar y supervisar los aspectos relacionados con el personal de carnicería además de promover la adecuada atención a los clientes.

*Control permanente sobre el área de administración.

*responder por la calidad de los productos de acuerdo con los estándares definidos y establecidos.

*Asegurar el abastecimiento de materia prima y materiales de operación.

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