Auditoria INDUSTRIA CERVCERA JAPONESA

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UNIVERSIDAD NACIONAL  EXPERIMENTAL DE GUAYANA

VICERRECTORADO ACADÉMICO

COORDINACIÓN DE PREGRADO

SEDE PUERTO ORDAZ

UNIDAD CURRICULAR: AUDITORIA

SEMESTRE VIII: SECCIÓN 1

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Profesor:                                                                                      Bachilleres:                                                                                                          Fernando Muratti                                             De agrela Concepción V: 21.340.034

                                                                                   Díaz Carlay V: 22.590.635

                                                                                    Díaz Leidymar V: 26.073.359

                                                                                       García Jetsys V: 26.382.812

                                                                                    Malpica Zulybel V: 26.249.183

Ciudad Guayana, Junio de 2017.

Plan de Contenido

Introducción

la primera cervecería japonesa SPRING VALLERY BREWEY, fue establecida por un norteamericano en Yokohama de nombre William Copeland a comienzo del siglo XX donde a principios de la primera guerra mundial es cuando fueron exportados y expandidos.

INDUSTRIA CERVCERA JAPONESA

Antecedentes, Evolución de la Empresa

En 1870, la primera cervecería japonesa SPRING VALLERY BREWEY, fue establecida por un norteamericano en Yokohama de nombre William Copeland a comienzo del siglo XX donde a principios de la primera guerra mundial es cuando fueron exportados y expandidos, de igual manera tuvieron una familiarización con Kirim Sapporo y Asahi (Familias Japonesas que le brindaron apoyo), A pesar de que Japón se encontraba en guerra a finales de la década de 1930 y comienzos de 1940, Era de gran problema obtener la materia prima la cual necesitaban para la elaboración de sus cervezas. Es así como gran parte de esta empresa presento altos y bajos teniendo en cuenta que siempre estuvo el apoyo de otras marcas y así fue como poco a poco muchos fueron adoptando dicha doctrina y estar enlazados entre sí.

Todo no podía ser tan perfecto cuando para los años de 1920 y 1930  el mercado presento una caída accionaria en el mercado y una depresión mundial teniendo fracasos pero con todo y eso pudieron salir a flote y emprender su negocio como venían haciéndolo positivo.

Arrojando como importante al mercado quedaron dos marcas japonesa las cuales fueron Sapporo con un 38,6%, Asahi 36,1% Y kirin con 25,3% la cual esta fue fundada por el norteamericano William Copeland  con menos porcentaje donde a raíz de todo fue la que se elevó un poco y ha sido unas de las que existía en el mercado para ese año.

La demanda creció en el país durante 30 años en el periodo donde Vivian una postguerra, Dicha demanda fue estabilizada y muchas personas consideraron que la industria era madura es decir que a pesar de la guerra que tenían encima lograron salir adelante.

Naturaleza y Características de la empresa

A raíz de las rivalidades con otras industrias los competidores de Kirim siendo una de las primeras cerveceras que salió al mercado por el norteamericano William Copeland, en Japón esta era la cerveza que más Auge tenia, ya que es presentada por el pequeño verso escrito por Samuel Taylor Coleridge Agua, Agua doquier ni una gota para beber era así como descargaban  pequeños barriles de cerveza en el Japón, para principios del año 1964 toda la cervezas ya estaban enlatadas y embotelladas para así comenzar su proceso de añejamiento y pasteurización manteniendo sus temperaturas a nivel que es correspondido.

De igual manera la industria estaba fundamentada por la ley de antimonopolio la cual estaba establecida por los E.E.U.U, Donde se puede ver que violaban esos lineamientos las cuales ellos planteaban.  

1967 Suntory 1era cerveza de barril embotellada (La cual presentaba unos micro filtros  desarrollados por la NASA)

1968 Asahi saca al mercado su cerveza

1977 Sapporo toma la iniciática de igual manera muestra al mercado su cerveza

Y por último Kirim en el año 1985.

Aunque la participación en el mercado de este tipo de cerveza aumento en un periodo alcanzando un 41% en 1985 y 62%en 1989, si nos damos cuenta en el año en que Kirin sale al mercado en su primero año tiene un porcentaje muy bajo ya para dentro de 4 años tiene una elevación de porcentaje muy buena para el mercado.

Características de la empresa

• La empresa de la cervecería japonesa empezó a generarse para los años 1970 y 1980
• Las marcas Asahi y Suntory mostraban su presentación de stickers logrando así un impacto convencer hacia los clientes.
• La empresa mientras fue evolucionando fue presentando propuestas de minis barriles para ser presentados en ocasiones como fiestas, bodas, reuniones entre otros.
• También llegaron a promocionar recipientes en formas de cohetes y proyectiles espaciales que con la compra de cualquiera de las cervezas que estuvieran en promoción eso se le obsequiaba.
• Presentando también afiches publicitarios en formas de pingüinos y osos los cuales eran alusivos a la empresa.

Planteamiento de la situación esencial.

Las destiladoras que comprendía la industria cervecera japonesa: Kirin, Asahi, Sapporo y Suntory, dominaban el mercado debido a los altos costos de publicidad, distribución y regulaciones de mercado. 

Las cuatro productoras mantenían en forma estricta un precio estándar para el productor, un precio estándar para el mayorista y uno para el minorista, con Kirin, que gracias a su predominante participación en el mercado tenía el liderazgo en precios y la  mayor cantidad de recursos para invertir en estos tres sectores. Kirin también estableció una fuerte reputación entre los consumidores. Las tres empresas restantes tenían mejores oportunidades de expandir su mercado invirtiendo en desarrollo e innovación.

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