Azucar Amarga,"producción de azúcar y esclavos"

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Instituto Superior "San Agustín"

Profesorado en "Educación Secundaria de Historia"

Historia Americana II

Ensayo: "producción de azúcar y esclavos"

Alumna: Panczak, Eugenia

Curso: 2do

Año: 2.019

Introducción:

En el siguiente ensayo realizaré un breve análisis sobre los esclavos africanos, el azúcar y de los traficantes que se internaban en África en busca de esclavos que estos podían ser prisioneros de guerra, delincuentes, personas secuestradas o gente pobre. A estos se los llevaba encadenados en hileras hasta las costas.

Los europeos buscaban estos esclavos para que trabajarán en sus cultivos de caña de azúcar.

Desarrollo:

Primeramente el cultivo de azúcar requería una numerosa mano de obra dedicada a esta actividad incesante y ardua. Era un trabajo muy duro que los trabajadores libres europeos se negaban a realizar, fue de este modo que la producción de azúcar favoreció al trabajo forzado.

El primer motor económico de Brasil fue el azúcar, este se convirtió en el principal productor y exportador mundial de azúcar. Los suelos de la costa contaba con buenos suelos y un clima adecuado, además de la oferta de mano de obra y transporte barato a los puertos metropolitanos que permitían el desarrollo de la producción azucarera. El éxito de este cultivo dependía de una adecuada combinación del suelo y lluvias. Los ingenios se ubicaron cerca de los puertos exportadores o en las orillas de los ríos si tenían molinos hidráulicos. Pero a partir de 1.640 se produjo una caída en la producción, y en la década de 1.660 con la creación de la "Companhia Geral do Comercio", la implantación del sistema de flotas, el final de las tierras y la recuperación de la producción de Pernambuco realzaron la explotación.

La economía azucarera giró en torno a las empresas comerciales, donde los esclavos negros resultaban más rentables que los indios por su mayor productividad. La esclavitud adquirió tal importancia que durante el siglo XVII el comercio entre Portugal, Brasil y el resto del imperio estuvo dominado por el tráfico de azúcar en una dirección y el de esclavos en otra.

La trata negrera estaba abierta a los portugueses, y en África actuaban unos intermediarios. Con respecto a las embarcaciones estás solían ir sobrecargadas con más de 500 esclavos por viaje donde las pésimas condiciones higiénicas provocaban la muerte de un gran número de esclavos. Los que sobrevivan al hambre, las enfermedades y el hacinamiento de la travesía eran exhibidos en andrajos, pura piel y huesos en la plaza pública, luego de desfilar por las calles se subastaban y su precio era bajo. Entre 1.500 y 1.870 Brasil fue el mejor importador de esclavos del continente.

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