Bimbo

Grupo Bimbo es una empresa mexicana dedicada a la elaboración de panes, nació hace más de medio siglo. Actualmente la empresa es reconocida a nivel nacional e internacional como una de las mejores en los productos que elabora.

Durante la visita la empresa “Grupo Bimbo” se observó que esta cuenta con certificaciones de calidad tales como la certificación de calidad a nivel estatal, empresa limpia, la ISO ambiental y actualmente concursa para la certificación nacional de calidad.

Actualmente “Grupo Bimbo” tiene presencia en varios países como: México, Estados Unidos, Brasil Y Japón, elaborando más de 7000 productos de diferentes marcas reconocidas y con gran prestigio a nivel mundial, reconociendo a la empresa como la mejor panificadora del mundo.

Su sistemas de producción es una combinación, ya que la producción de sus productos se realizan de manera lineal, y todos sus materiales deben estar en el lugar adecuado, en el momento justo, y con el tiempo necesario, los productos que se elaboran son de acuerdo a pedidos que los repartidores solicitan para surtir los puntos de venta al día siguiente lo cual elimina el almacén de los productos terminados reduciendo costos y tiempo.

Se mencionó que la empresa tiene productos estándares ya que es a nivel nacional y que tienen un sistema de mejora continua que van adoptando mediante la búsqueda de nuevos métodos que permitan que la producción sea de calidad y de este modo aplicarlo a cada una de las plantas.

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