Bimbo

Bimbo es la empresa más importante del mundo por posicionamiento de marca, volumen de producción y ventas, tiene presencia en 22 países de América, Asia y Europa, cuenta con más de 10,000 productos y 100 marcas reconocidas

Todos conocemos la gran variedad de productos “Bimbo” las cuales no solo destacan en un empresa manufacturera de Pan sino también es líder de distintas marcas como Barcel, Marinela y Ricolino, todas dedicadas a la producción de alimentos, es una empresa de sector privado dedicada al sector productivo, en esta ocasión nos enfocaremos a la marca como producción pan en sus distintas presentaciones.

Bimbo es una empresa que utiliza el Sistema de Costos por Procesos Productivos ya que cuenta con las siguientes características:

• Su producción es continua y en serie.

• La producción se realiza de manera periódica.

• El costo total de fabricación es igual al monto de los costo incurridos en el periodo.

Materia prima utilizada:

Su principal materia prima es la Harina de Trigo, Azúcar, Huevo líquido y en polvo, mantecas y aceites, leche en polvo descremada, Harina de Maíz.

Las cuentas contables que podremos utilizar en esta empresa es Inventario de Materias Primas donde iría cada compra de materia prima, su cuenta de producción de proceso con sus respectivos auxiliares según sea destinada la producción, o sea podemos abrir cuentas de materia prima destinada para producción de “ Negritos “, “Panquecitos”, “Pan Blanco” según sea la producción en el momento.

Inventario M.P Producción de Proceso Negritos

Panquecitos Pan Blanco Artículos Terminados

Mano de obra:

El número de trabajadores es variable pero al año 2011 eran 124,604 registrados en vía nomina (mano de obra directa) llamados colaboristas, hay otro rubro de contratistas y trabajadores autónomos dedicados a las ventas y otras funciones (mano de obra indirecta).

Las cuentas utilizadas en esta sección serían mano de obra que sería registrada con los costos que causan los obreros que realizan el proceso de elaboración de pan, también para sueldos de personal administrativo sería costos administrativos y para los vendedores costo de distribución. Tomando en cuenta que para mano de obra también es registrada en cada costo de orden producción (Panquecitos, Pan Blanco, Negritos, etc.)

Mano de Obra Costos de Distribución Costos de Administración

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