CASO DE ESTUDIO 1 Super Bodegas
Enviado por ergez35 • 29 de Mayo de 2017 • Informe • 471 Palabras (2 Páginas) • 533 Visitas
CASO DE ESTUDIO 1
Super Bodegas es un operador logístico, especializado en la administración de centros de distribución y almacenes de depósito de mercancías. En la actualidad se ha venido presentando alta congestión en la operación de atención de pedidos de uno de sus principales clientes, situación que ha generado: largos tiempos de espera de los pedidos, jornadas extras, desbalance en las cargas de trabajo, pedidos pendientes que se acumulan y no se alcanzan a recolectar, incumplimiento en la promesa de servicio, entre otros. A continuación, se describe el proceso de alistamiento de pedidos y el número de recursos utilizados
actualmente en la operación:
1. Recepción de ordenes: verificación de los datos del cliente, estado de cartera, inventario y generación de
una orden de recolección. 2 Puestos de Trabajo
2. Recolección: asignación de las ordenes a los operarios disponibles para seleccionar los productos en las
estanterías hasta conformar el pedido. 8 Operarios
3. Facturación: revisión de cantidades y emisión de documentos para el cliente y el transportador. 3 Puestos
de Trabajo
4. Empaque y alistamiento: formación de carga y embalaje de la misma. 2 Puestos de Trabajo
La compañía ha analizado su volumen de pedidos y ha encontrado que el día de más alta demanda llegan 210 pedidos, durante las 9 horas de atención al público.
La jornada de trabajo del centro de distribución es de 7 a.m. a 5 p.m., sin embargo, la recepción finaliza a las 4 p.m. Al medio día hay una disminución de la capacidad de atención, porque hay varios turnos de almuerzo para
los operarios. Adicionalmente, se ha determinado que el tiempo promedio de cada actividad es el siguiente:
Recepción de ordenes – 4 minutos
Recolección – 20 minutos
Facturación – 6 minutos
Empaque y alistamiento – 5 minutos
Basado en esta información, resuelva las siguientes inquietudes.
Cuál es la máxima capacidad de atención de pedidos por día del centro de distribución?
Capacidad máxima atención de pedidos es 240
Capacidad entrega son 204
Cuál es el cuello de botella del sistema?
Cuál es la máxima capacidad de atención por hora?
Capacidad de atención por hora 22 pedidos en promedio
Cuál es el tiempo promedio de un pedido en el sistema?
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