CONCLUSIONES JUEGO DE LA CERVEZA

CONCLUSIONES JUEGO DE LA CERVEZA

En la Fase I del juego donde no teníamos la posibilidad de intercambiar ninguna información con los actores de cada uno de los eslabones de la cadena de suministro,conllevaba a que cada líder tomará las decisiones a priori de manera subjetiva y administrará su inventario y pedidos de forma independiente sin tener en cuenta ninguna información como base y sin poder determinar o prever la demanda,  trayendo consigo consecuencias como falta de inventario para suplir los pedidos o sobre stock en algunas semanas.

Por otro lado la información entre cada eslabón tenía un atraso de dos semanas,lo cual hacia que fuera aún más complejo el ejercicio, la demanda era muy variable y no permitía generar ningún pronóstico porque no se tenía la certeza que fuera la demanda real del cliente quien jalonaba el pedido, se podía interpretar que el siguiente eslabón tenía sobre stock.

Se puede concluir que una cadena de abastecimiento sin falta de comunicación entre los actores de la misma y que adicional la información no esté en línea, conlleva a tomar decisiones erróneas que tienen un alto costo asociado.

Para la segunda fase pese a que teníamos la posibilidad de comunicarnos nos damos cuenta que realizar la alineación de los eslabones de la cadena no es tan sencillo, tiene un esfuerzo importante para entender como las decisiones de  cada uno afectan directamente a los otros, en esta fase necesitamos varias semanas para acoplarnos, entender que la demanda del cliente era quien jalaba los pedidos de cada eslabón, coordinar que  el minorista informaba sobre el pronóstico de la demanda para la siguiente semana  y que todos debíamos mantener la misma política de stock,  por lo cual dentro del ejercicio en las semanas iníciales quedamos algunos sin inventario y otros con sobre stock

Este ejercicio nos permite concluir que para que una cadena de suministro funcione correctamente se deben tener en cuenta los siguientes factores:

• Realizar un pronóstico de la demanda
• Entender claramente cómo funciona el flujo de información entre los eslabones de la cadena
• Tener una comunicación eficaz con cada uno de los eslabones para crear y llevar a cabo estrategias en común  

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